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路易拉图酒庄 Maison Louis Latour
编辑:平平  发布:2013/6/19 22:24:59  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  路易拉图酒庄(maison louis latour)是勃艮第*大的特级葡萄园拥有者,也是现存*古老的家族经营种植者和酒商。这里出产的红葡萄酒和白葡萄酒品质卓越,享誉世界。

  路易拉图酒庄早在1797年直到后来的许多年中,都由路易拉图家族所有。1999年,酒庄交到其第七代继承人路易-付雷•拉图(louis- fabrice latour)先生手中。在路易-付雷•拉图接手酒庄后,他坚持将现代理念和技术融入家族传统。在他的引领下,酒庄葡萄园的面积不断扩大。

  该酒庄目前的葡萄园面积为50公顷。葡萄园里只种植两种葡萄:黑皮诺(pinot noir)和霞多丽(chardonnay)。葡萄园里采摘回来的葡萄 都在阿诺哥顿(aloxe-corton)的戈东格朗赛酒庄(chateau corton grancey)里酿制并熟成。酒厂里装有一套独特系统,这 个系统能使整个酿酒过程通过重力完成,从而降低佳酿遭受氧化的可能性。自1985年起,路易拉图酒庄酿造的酒均以 domaine louis latour的名字出售。

  两百多年以来,路易拉图酒庄依旧沿用家族的传统工艺和酿酒哲学,酿造出别具风味和个性的葡萄酒。这里出产的葡萄酒皆为一级或特级葡萄酒,他们只在收成好的年份,才会考虑酿制及销售葡萄酒,所以该酒庄出产的葡萄酒产量有限,往往供不应求。

  该酒庄出产的酒款中,比较经典的有: louis latour pouilly-fuisse 2008、louis latour nuits-saint- georges 1er cru 2002和 chateau corton grancey grand cru 2002。louis latour pouilly-fuisse 2008色泽金绿,带有淡淡香味,味道圆浑丰富,并渗出香草水果味,带来诱人的味觉享受louis latour nuits-saint-georges 1er cru 2002由位于夜丘(cote de nuits)*南部的葡萄园里严格挑选出来的上乘葡萄酿制而成,此款酒充满黑樱桃及松露香料气味,味觉饱满坚实。 chateau corton grancey grcru 2002,由完全成熟的黑皮诺葡萄酿制而成,酒液呈招人喜爱的石榴色,酸度适中,带有樱桃、蜜饯及香草的味道,并附有淡淡皮革及橡木香。

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