这段时间正是杨梅盛产的时节，买些来做杨梅酒，少量喝一点，有消暑解腻、生津止渴的作用。
杨梅洗净后用淡盐水泡半小时，用凉开水过一遍，在阴凉通风处晾干；把杨梅放在密闭玻璃容器中，可根据口味加点冰糖，倒入45%vol-52%vol的白酒，没过杨梅2厘米左右，拧紧密封后放置阴凉通风处一周。注意，喝杨梅酒一次别超一两。汪燕
杨梅泡酒消暑解腻
编辑：平平 发布：2013/6/30 16:17:58 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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