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Morey-Saint-Denis莫雷-圣丹尼产区
编辑:平平  发布:2013/7/30 22:25:24  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  (cote de nuits)莫雷-圣丹尼(morey-saint-denis)与香波-慕西尼(chambolle-musigny)村相邻,是勃艮第次产区夜丘(cote de nuits)的一个村庄。莫雷-圣丹尼村庄级产区成立于1936年。

  该产区葡萄园占地面积约为345英亩,高边坡上以石灰岩土壤为主,排水性良好,低边坡上以泥灰质质岩土壤为主。村庄级的葡萄园大都坐落于山坡顶部或者山脚,而特级葡萄园或一级葡萄园则处于半山腰的位置。

  该产区拥有5个特级葡萄园和20个一级葡萄园。其5个特级葡萄园分别是:clos de tart、clos de la roche、clos saint-denis、clos des lambrays和monts-luisants。这些特级葡萄园所产的葡萄酒特色各异,既有clos saint-denis葡萄园的浓郁深沉,又有clos de tart葡萄园的细致强烈。该村的一级葡萄园虽然知名度不高,但也能维持很高的水准。

  该产区以黑皮诺(pinot noir)为主要葡萄品种,种植有少量的霞多丽(chardonnay)或者白皮诺(pinot blanc)葡萄。后两种葡萄通常用来酿制稀少但迷人的白葡萄酒,所酿成的白葡萄酒口感丰腴。莫雷-圣丹尼产区出产的葡萄酒兼具香波-慕西尼村和热弗雷-香贝丹(gevery-chambertin)村的特点,风格融合了前者的优雅和后者的力量。当然,这只是该产区葡萄酒的大体特征,不可否认,变化多端的风土条件可以造就多种多样的葡萄酒风格。

  莫雷-圣丹尼产区的酒通常以热夫雷-香贝丹或者香波-慕西尼的名义出售。1927年,莫雷(morey)也仿效这两个村庄,把*优秀的葡萄园名称加在村庄名之后,用以命名葡萄酒。但奇怪的是,clos saint denis却并没有被评为该村*优秀的葡萄园,而“*优秀的葡萄园”称号却花落close de la roche葡萄园,这至今仍然是此产区一个争论的焦点。

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