我对酒的认识始于父亲。
父亲爱喝酒、会品酒,似乎对名酒有一种特殊的感觉。儿时家里就经常来客人和父亲对饮。老实讲,我非常不喜欢客人经常来家里喝酒,因为母亲工作忙,客人一来,我就不得不给他们做菜,虽然那时自己还在读小学,个子比桌子也高不了多少。可一看到父亲掺杂着央求和命令的目光,也就不敢说什么了。
父母工资并不高,还有好几个孩子要供养,但家里的酒始终就没断过,父母经常为此生气。有一年,父亲竟然把年底所有的收入都买了酒,等着过年买年货的母亲火冒三丈。
多年过去了,这种状况一直没有改变。长大成人的我乖巧懂事,经常会给父亲买酒喝。不用担心我会买到假酒,那时的假酒极少,何况父亲会品酒。不用担心我懂不懂得哪种酒好,我早就耳濡墨染了。
酒拿回家,看到父亲满意的笑容,心里很温暖,仿佛受到了鼓励,于是再买,再买。父亲买酒少了,父母之间的矛盾也少了。
这些年,父亲因为身体的原因不能经常喝白酒了,只有过节全家人都在时,开一瓶老酒。空气中弥漫着老酒的醇香,父亲陶醉而满足。
家里的老白酒留了下来,我也不敢再买白酒了,但似乎酒的情节已经在我心中种下了,那就给父亲买红酒喝吧。
哪些红酒好呢?我无从知晓,多年前买过一些国产红酒,父亲虽然很高兴,但明显看出他不喜欢那种酒,自己就以为他不喜欢喝红酒。
四年前一个偶然的机会去南非,买回来几瓶红酒,价格不贵,拿给父亲随便喝喝,父亲连连说好。父亲竟然还能识别红酒!把不同价位的红酒买回家考考他,他都能说对哪款酒的价格高。真是一个不小的惊喜!上海世博会的时候,我还看到了这款酒,是南非向世界展示的酒,老爸,佩服!
于是我开始收藏红酒,让我高兴的是,“红酒好不好,让父亲一品就知道”,所以我也少了对假货的畏惧。而且我还直接或委托朋友从国外超市购买。每次回家,和家人一起开瓶红酒,那种美好真的难以形容。
今年,父母搬新家,才再一次看到久违了的家藏老酒:茅台、五粮液、剑南春、西凤、竹叶青。虽然很多都送人了,家里还是留下来不少。看到这些老酒,想起往日的点点滴滴,母亲的脸上也露出了笑容。
家里这些藏酒,还真带给自己不少的快乐和享受。沫如
“家有美酒”征文启示
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