根据2008年的统计，南非的葡萄园种植面积已经达到全球葡萄园的1.5%，达到了10.95万公顷，而每年平均的葡萄酒产量也已经达到1095万升，出口方面也能确保每年荣登“全球十大葡萄酒生产国”行列。南非葡萄酒的主要出产还是来自开普敦地区，特别集中在西南角的海岸线区域。
这个半岛形状的区域同样也当年simon van der stel选择的种植第一批量产葡萄酒的地区，而constantia，stellenboch和paarl这三个地区已经成为cape point（地域大区）皇冠上的三颗*为璀璨的钻石。更靠近内陆的河流周边产区（像breede valley,olifants和orange river产区）拥有更温暖的气候，通常是国内桶装葡萄酒和蒸馏酒的产地。靠近印度洋海岸的开普敦以东的凉爽地带则（walker bay和elgin）的酷冷气候产地特点作为卖点的葡萄酒在近两年同样发展的不错
