giulia热爱葡萄酒，更热爱生活。

　　爱酒人说

　　如果要用一个词来形容我眼前的意中商贸联合会首席代表giulia(陈朝莹)，那就是“passione”(意大利语：激情)。干净利落的短发，灿烂的笑容，炯炯直视着你的眼神，会让你与她的初次接触，就能彻底接受到她传达给你的热情和友善。

　　“初恋”从兑雪碧开始

　　giulia是土生土长的广州女子，却被意大利朋友评价为“比意大利人更意大利人”。从1991年开始，她就在意大利对外贸易委员会工作；1998年，开始负责意大利食品和葡萄酒的推广。20多年与意大利文化的“亲密接触”，每年流连于意大利各地的酒庄，让她对意大利人和意大利葡萄酒，有了极为深刻的体验和见解。

　　然而，她与葡萄酒的“恋爱故事”，也如大多数人一般，经历了青涩的萌芽、一见钟情的惊喜和不离不弃的坚持。在工作后不久，giulia恋爱了，那时候*浪漫的事，就是和他去一个中式西餐厅，吃一块里焦外焦的牛扒，配上葡萄酒兑雪碧。

　　我会心一笑，当年有多少国人，就是这么从“葡萄酒兑雪碧”的模式开始接触葡萄酒的，我也不例外。而正是这种如今被人们当做笑谈的“土”喝法，才让葡萄酒慢慢被国人所熟知、接受。

　　“一见钟情”换来爱恨交加

　　2005年，giulia参加了一次由意大利多个酒庄联合举办的一次葡萄酒品尝会，品尝到许多好酒，当即就被意大利葡萄酒的多样性和独特个性给迷住了。这种一见钟情般的着迷，才让她真正喜欢上葡萄酒，也让她找到了日后发展的方向，从此与葡萄酒结下不解之缘。如今的葡萄酒对于她，就如一个一日不见如隔三秋、可每天变换国度和感觉的“情人”。

　　在她看来，意大利文化既有古老和传统的一面，在时尚和创意上也是世界领先，而意大利人天性乐观浪漫、对生活充满激情和创意，但也有随意散漫的缺点。他们尊重传统，但勇于革新，酿造出激情、张扬、富有个性的酒，但同时，又带着情绪化和随意性。

　　“开一瓶意大利酒如同一次历险，你不知道收获的是惊喜，还是有惊无喜。但这也是它迷人之处，充满未知，让人爱恨交加。”她说，这种冒险般的诱惑，正符合她“花心”的性格——喜欢交朋结友，又喜欢不断尝试新鲜口感。意大利酒恰好每瓶都性格各异又变化多端，很对她的胃口。

　　总是姗姗来迟的意大利酒

　　10年前，当giulia推广意大利酒的时候，很多人惊讶地问：“意大利还产酒吗？”10年后，有很多卖其他国家酒的同行都反过来找她了解意大利酒。

　　相比起法国、澳洲甚至西班牙，意大利葡萄酒的推广一直缺乏政府的有力支持，也总是姗姗来迟。尽管如此，它在中国的进口酒市场中仍一直保持6%~8%的占有率，显示了意大利葡萄酒的市场潜力。

　　giulia认为，葡萄酒行业正在经历一个洗牌过程，随着消费者的成熟、进口葡萄酒市场的规范和价格的透明，“一国独大”的情况将远去。而消费者也不会迷信和执着于某些“名庄酒”，他们会乐意尝试一些新口感，“个性”将成为下一个选酒的标签，葡萄酒将进入一个多元化发展的阶段。这些都为意大利酒的发展提供了一个很好的契机。

　　放开心态，享受酒与生活

　　见证了近20年来葡萄酒在国内的发展历程，giulia*想与人分享的是一种开放的心态，“葡萄酒有太多选择了。我们只需放开胸怀去做尝试就好了。有兴趣了，自然会去深入了解，品多了自然就知道如何品尝了。”

　　对于葡萄酒初入门者，giulia建议可以从浅入深，新世界（600628）的酒因其国际化的口味、亲和的价格，比较容易入口，也比较容易入手。旧世界的酒则比较丰富、复杂和有个性，可以对比着来喝。喝酒有阶段，但每个阶段都有惊喜，既要听专家的，更要相信自己的感觉。

　　“用激情做好酒，用激情享受好酒”，giulia用这句总结了她对葡萄酒的心得。就如意大利人喜欢“激情”这个词，这也正是她热爱生活，热爱自己事业的写照。