近日,一张1966年的葡萄酒单在一英国餐馆的地板下被发现。这张酒单展现了40年前即饮市场所提供饮料的风格和价格。
建筑工人在翻新位于斯特拉福德 (stratford upon avon)的giggling squid thai饭店的时候,发现了这张来自从前的the old tudor house商店的酒单。
之所以能够确定酒单的日期,是因为在发现酒单的时候,同时发现了一张废弃的《每日镜报》,日期为1966年3月29日,那年英格兰足球队刚刚打赢了世界杯。
酒单上的葡萄酒包括一些为大家所熟悉的品牌,如哥顿金酒(gordon s) 、尊尼获加威士忌(johnnie walker)、人头马(rémy martin)、皇冠伏特加(smirnoff)、哈维斯(harvey s)、蓝仙姑(blue nun)、 缇欧佩佩(tio pepe),以及目前非常珍稀的杯杯香(babycham)和喜龄樱桃酒(cherry heering)。
有趣的是,大部分葡萄酒可以半瓶出售。而“西班牙白葡萄酒”(spanish sauterne)的存在提醒我们,在欧盟实施原产地保护政策之前,该地的葡萄酒酒标上已经有明确的产地标注。
至于价格,1961年份的夏布利酒(chablis)不到1英磅(按今天的货币算);圣爱美隆葡萄酒仅需65便士,比1英磅以上的博恩(beaune)酒便宜;圣夜乔治村 (nuits-st-georges)佳酿为1.10英磅。
酒单上*昂贵的葡萄酒是一瓶酩悦香槟nv(moët & chandon nv champagne),约2.23英磅。
只有一款桃红酒,售价58便士。值得注意的是,这个酒单上包括一项“预算附加费”,一品脱啤酒加一便士,烈酒加2便士。
为了纪念这一酒单的发现,giggling squid将在1月20日以1966年的价格为消费者供酒,这意味着一杯烈酒仅需13便士、一杯葡萄酒15便士、一瓶啤酒10便士。
giggling squid 老板andrew laurillard表示:“2013年,giggling squid集团的运营非常顺利。2014年又将举行世界杯,在这个时候举行一些特别的活动,很有意义。”





