功能饮料消费量的增加或许会给公众健康带来威胁，在年轻人当中风险更为明显。近日，世界卫生组织欧洲区办事处的研究人员在《公共卫生前沿》期刊上表达了这样的观点。
功能饮料是指不含酒精，但含有咖啡因、维生素以及牛磺酸、人参、瓜拉纳等一系列“功能成分”的饮料。这些产品常以“激发能量”、“提高机体活力以及大脑运行能力”作为卖点。据欧盟食品安全局估计，有30%的成年人，68%的青少年以及18%的10岁内儿童都在消费功能饮料。
功能饮品的部分风险来自于其中的高咖啡因含量。人们可以很快地将功能饮料一饮而尽，而不像对待热咖啡那样小口慢品，这样的喝法就容易引起咖啡因过量。与此同时，根据欧盟食品安全局的报道，在喝功能饮料的18——29岁的年轻人中，有70%会在喝功能饮料的同时喝酒。大量研究显示，这样的“混搭”比单纯喝酒更加危险。例如，一项对美国大学生的调查显示，把功能饮料与酒一起喝的人们与只喝酒的人相比酗酒情况更严重，他们也更容易经历醉驾、受伤等不良后果。这可能是因为，这些饮料的兴奋作用使人们更难意识到自己已经喝醉了。记者 陈诗松
