生物动力葡萄酒口感如何
虽然,一些生物动力葡萄酒生产者酿出了风格迥异的葡萄酒(大多带酵母味),但勃艮第、阿尔萨斯、德国和新世界的一些著名酒庄都在利用生物动力法酿酒,这其中有我们熟悉的罗曼尼·康帝(romanee-conti)、乐桦(leroy)、路易王妃香槟(louis roederer)、乐弗拉维酒庄(domaine leflaive)等等,但其酿出的葡萄酒口感并没什么不同。
现在,全球共有620家酿酒商或酒庄使用生物动力法酿酒。在美国、法国、德国、西班牙、意大利、智利、阿根廷、印度和澳大利亚等国家,你都能找到生物动力葡萄酒。它们与风土紧密相连,与自然融为一体,结构平衡,陈年潜力不亚于优质葡萄酒。





