近日，消费者吉女士在浦东某饭店就餐，不慎将一个醒酒器摔坏，被饭店服务员漫天要价索赔800元。在此，消保委提醒消费者，饭店和消费者之间是服务关系，合同双方是平等的，消费者在损失物品时，赔偿标准并不是由饭店、酒店单方面决定。

　　近日，消费者吉女士在浦东某饭店就餐，不慎将一个醒酒器摔坏，被饭店服务员漫天要价索赔800元。服务员称赔偿依据是商品进价，但当吉女士要求饭店提供进货单据时却遭到了拒绝，一番争执之后，吉女士向浦东新区消保委寻求帮助。

　　接到吉女士投诉后，消保委工作人员与该饭店联系并核实了情况。该饭店负责人表示，由于餐厅服务员不熟悉业务，故向吉女士收取了800元赔偿费用。经过消保委的调解，*终该饭店将收取的800元费用退还给吉女士，消费者吉女士也对调解结果表示接受。

　　饭店、酒店的物品清单标注的价格虚高是普遍现象，不过这是饭店、酒店单方面的做法，相当于格式条款，只是一种告知行为，不是一个合同标准，在法律上不属于合同约定。消费者在使用过程中一旦损坏了饭店物品，饭店方面可以要求赔偿，不过一般通过协商形式，如果双方确有很大异议，可以申请法院裁决，但饭店方需要举证这些物品到底值多少钱，而价格并不是由饭店自己决定。

　　然而，目前一些经营场所在物品被损坏时，赔偿价格大多由经营者自己制定。经营者在要求赔偿时，既不出示原始进货发票，也不考虑物品的损坏程度、使用年限等因素，赔偿数额对消费者来说常常不公，其“霸王条款”的性质显而易见。根据《消费者权益保护法》明确规定，经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定。因此，消费者对这种“霸王条款”可以大胆说“不”。

　　在此，消保委提醒消费者，饭店和消费者之间是服务关系，合同双方是平等的，消费者在损失物品时，赔偿标准并不是由饭店、酒店单方面决定。赔偿价格应该基于饭店、酒店采购该产品的价格，或者按照市场同类产品的实际售价进行赔偿，并且对于一些消耗品，还应扣除相应折旧费。

　　本案中，吉女士损坏饭店物品，饭店要求其赔偿的数额应该合情合理，在吉女士对赔偿数额提出异议时，饭店应当提供索赔依据，并适当考虑全价赔偿还是折价赔偿，吉女士在赔偿后有权索要收据。