2014年9月24日,山西汾酒创意定制有限公司太原示范店正式推出个性化定制业务,标准着汾酒定制服务新时代的启幕。
不可否认,受政策环境的影响,国内白酒市场遭遇了持续的“寒流”。作为清香型白酒的开创者和领导者,汾酒人也已经深刻认识到,白酒行业发展的大变革势在必行,唯有创新发展理念,顺势而为,才能在当前白酒市场的深度调整中实现逆流而上,抢占发展的新制高点。
“未来个性化消费是一种趋势,定制酒市场潜力巨大,定制酒开拓了新的营销模式。”如今,这已经是一个行业共识。对于定制服务,业内有这样的描述:
——“定制化服务带给消费者的是个性的感受,‘结果是没有哪两个人能够得到完全相同的体验’。因此这是一种量身打造,有需有供的活动,它不会出现生产过剩,也不会出现需求抱怨,进而保证经济运行的平衡与稳定。”
——“定制化服务所产生的‘体验’效应是带给消费者美好的感觉、永久的记忆和值得回味的事物与经历。消费者对这种美好的感受不会独自享有,而会与他人分享,即积极地传播,进而产生放大效应。”
为了应对低迷的白酒市场,也为拓宽产品的销售渠道,国内众多酒企纷纷开拓定制酒市场。汾酒也不例外,将定制酒作为顺应市场变化的战略选择之一。
对此,业内人士表示,这不仅是汾酒应对白酒行业经营环境发生深刻变化的主动之举,同时,也是汾酒在转型升级道路上迈出坚实一步的重要标志。
但是,定制酒不是新鲜物,原有的各机关、各企业集团定制的招待酒、内供酒都属于此范畴。不同的是,汾酒对定制酒的概念重在“创意”。
“当今,消费者追求时尚、崇尚自然,张扬、多元的生活方式成为了时代的显著特征,这也为白酒产业的发展提供了新的契机,提出了新的命题。因而以创意定制、彰显个性、拓展酒类产品新领域,丰富酒类产品新内涵的汾酒创意定制公司的成立,也是我们顺应潮流的必然选择。”汾酒人如此分析。
2014年6月,汾酒集团借荣获巴拿马大奖章100周年契机,正式成立了山西汾酒创意定制有限公司。“秉承‘创意无限,定制有型,尊享生活,从定制开启’的经营理念,根据不同消费者的个性化需求,定制汾酒更加注重对酒文化与消费时尚元素相结合,突出对中国传统酒文化元素的应用,从品质和形象设计着手,为消费者量身打造具有专属个性风格的产品。”
汾酒人认为:“创意就是创新,创意就是创造。对于每一款定制酒,我们既卖产品更卖服务,将邀请消费者参与产品设计,从产品的度数、年份、外包装等都可以自己设计,这也为创意定制汾酒注入了全新、多元、个性的时尚元素。”
在价格方面,定制汾酒价格也将更加“接地气”,其产品价格基本覆盖了大众消费的价格体系。
可以说,创意定制是对原有经营理念和营销模式的创新,也是传统汾酒和新的营销模式的结合,是汾酒转型一项重要措施。
市场人士指出,面对酒企扎堆争抢的定制业务,面对未来白酒行业跨区域运营和收购兼并逐步增多,面对白酒行业优胜劣汰进程的加快,今后的酒企将更加趋于理性,会更多地向着回归社会、回归文化载体的方向健康发展。同时,随着电子商务进一步发展壮大,线上线下的o2o模式也为名优白酒企业迎来新机遇。
对此,汾酒人认为:“当前白酒行业面临着‘两个解放’,一是国有体制的混合所有制解放,二是传统产业的互联网解放。无论所有制如何混合,也无论互联网如何深刻地改造传统产业,‘汾酒是中国酒魂’的核心价值观不会变,也不能变。将精神世界、物质世界和互联网世界打通融合,是我们汾酒的‘新世界思维’,而汾酒创意定制公司可以是这个思维的一个试点。当今是创新、多元、需要快捷服务的社会。我们必须紧跟时代步伐,把传统渠道推销与电子商务平台优势互补,定制业务推销与其他行业特色兼容并蓄,形成‘一对一’保姆式销售服务,让定制酒作为一种文化、一种艺术,让服务走进千家万户,成为品味一门艺术、消费一种文化、享受一次服务的精神产品。”
目前,汾酒创意定制酒业务正在全国广泛招商,全国各地的汾酒竹叶青专卖店,一级经销商,具有组织能力和配送资源或电子商务运作能力的,都可以成为汾酒创意定制的加盟客户。
众所周知,定制化服务是应消费者对消费个性的追求而产生的,“是一种劳动,并且是一种高水平的劳动。它需要‘劳动者’有更高的素质,更丰富的专业知识,更积极的工作态度……”
从这个意义上讲,汾酒不仅推出了定制服务,而且还专注于创意定制,这是一个企业实力的体现。





