近日,有媒体报道称“相关部门正在对沿用23年之久的乳酸菌饮料行业标准进行修订”,这引起了业界广泛关注。业内专家指出,乳酸菌饮料国家标准中一些关键性的指标偏低,使得名目繁多的乳酸菌饮料充斥市场,市场上“菌种”战不断上演。若新国标能与国际标准接轨,市场有望得到规范。
据相关人士透露,乳酸菌饮品产业已连续多年以每年25%以上的速度递增,年产量突破160万吨,产值突破50亿元。与此相对,乳酸菌饮料标准却一直没有更新,有不少企业的企业标准都要比国标更加严格。
虽然新国标的具体细则和内容现在都还不得而知,但在业内人士看来,相关条款的出台,势必将对整个乳酸菌饮料市场带来一次规范洗牌。据业内人士透露的*新消息称:“国家相关部门正在讨论起草新的国家标准,新国标的要求将有所提升,这将对乳酸菌饮料行业发展带来实质的改变。”刘佳





