玩红酒的人，“要有钱有闲，说穿了是一种公子哥气息，但手里不是鸟笼蛐蛐盆子，而是高脚酒杯。”

　　葡萄酒在中国尚未完成启蒙。而在“北上广”地区，一些热爱葡萄酒的人聚集了自己的圈子，共同发掘酒的乐趣。玩红酒的人，“要有钱有闲，说穿了是一种公子哥气息，但手里不是鸟笼蛐蛐盆子，而是高脚酒杯。”

　　葡萄酒在中国尚未完成启蒙。而在“北上广”地区，一些热爱葡萄酒的人聚集了自己的圈子，共同发掘酒的乐趣。玩红酒的人，“要有钱有闲，说穿了是一种公子哥气息，但手里不是鸟笼蛐蛐盆子，而是高脚酒杯。”

　　“有没有喝出青椒味?或是甜椒?肯定是有椒类的味道。”

　　“丹宁比较紧，好像梗都没去掉，直接压制的?”

　　“我感觉像是混酿。”

　　“橡木桶的味道有些怪——哈，背标上说是法国和美国的混合橡木桶。”

　　“你看，开瓶时间越长，青椒的味道越重吧。”

　　……

　　暖黄色白炽灯下，没有背景音乐。十几个30岁上下的年轻人，人手一只高脚杯围坐一圈，七嘴八舌，品头论足。他们面前是十几个红酒瓶，以及一些匹萨或者花生之类的小食。每一支酒打开，所有人都像磨墨一样把杯子晃上十几圈，有的是把高脚杯的底座按在桌上摇，幅度就显得大了一些。然后停下观察酒的“挂壁”情况，接着凑上鼻子，深吸一口气，啄上一口。再嗅，再啜。

　　气氛随意而且轻松。从一支酒开始，话题经常会发散出去，讨论当天早上切尔西险胜巴萨那场球打中了几次门柱，或者是哪家餐厅的法国大厨据说辞职了，又闲扯到哪里有通宵营业的小吃店这会儿还有大饼油条卖，间或掺杂着无伤大雅的讽刺和自嘲……*终，话题会收拢回来，大家一起猜，杯中这款酒零售价大概是多少。

　　这是在上海图书馆背后，一家自称为“食堂”的私人会所——其实是*普通不过的一间老式公房，但经过了精心布置。这次小型品酒会主题是美国红酒，一共八款，全都由一位精通中文的美国红酒商免费提供。他对《中国新闻周刊》记者说，品酒会是市场调查的一部分，看看这些酒在中国有无销路。现场让这位美国人颇有些惊讶，这些中国年轻人对价格判断极为精准，误差不超过10%——如果计入关税、运费等，10%的差距基本可以忽略不计。况且，这批美国酒也不贵，大都在人民币300元以内。