我们在日常饮酒时除了量上要注意外，健康的饮酒方式也应做到，日常饮酒必须遵循养生原则，健康饮酒可以遵循以下几点养生原则：空腹饮酒时我们的胃和小肠会将酒精迅速吸收，导致身体吸收过多的酒精而受到伤害。
适度是指饮酒要选择低度数的酒，如葡萄酒、黄酒和啤酒。在所有的酒中，葡萄酒*具有保健功效。葡萄酒不但能补血，还可以促进血液循环和美容。男士宜每日饮2-3小杯，女士则为1-2小杯。患有心脏疾病的老年人不宜饮葡萄酒。
适量是指遵循健康饮酒的量，不超量。啤酒以一瓶为上限，白酒不宜超过3两。此外，啤酒中富含b族维生素，维生素b不足的人适宜每天饮用啤酒1小杯。每天健康饮酒的时间是下午2-3点和夜晚6-7点的晚餐时间属于*佳的健康养生时间。
我们在饮酒时除了量上要注意外，健康的饮酒方式也应做到，健康饮酒可以遵循以下几点：
忌空腹饮酒：空腹饮酒时我们的胃和小肠会将酒精迅速吸收，导致身体吸收过多的酒精而受损害。
饮酒时不要只吃肉：酒和肉在很多人眼里是一对好伴侣，很多人必须要肉来下酒，其实喝酒更应该少吃些肉，特别是腌肉、熏肉，因为腌熏制的食品含有较多的亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌和胃癌的风险。
饮酒前吃点东西：饮酒可以导致身体缺乏维生素b1，而维生素b1跟人体的新陈代谢有关系，如缺乏则人会感觉不到饿，不想吃东西，*终导致营养缺乏，因此喝酒前可以喝一些杂粮粥，既可以延缓了酒精的吸收又可以补充维生素b1。
