人们的保健意识不断加强，红酒和果酒的保健作用被人们逐步认可，酒桌饭桌上红酒和果酒的使用量大大增加，但受葡萄酒和果酒市场产品质量参差不齐，导致葡萄酒和果酒市场混乱，因此人们自己酿酒的愿望越来越强烈济南九道生物科技有限公司，坐落于风景秀丽的泉城济南，公司以高校为依托，由齐鲁工业大学和山东大学一批教授和博士组成的开发团队，是集产学研于一体的高新技术企业。
公司致力于家用酿酒产品的研发、生产和销售。，中国目前有2000万自酿酒群体，但因设备缺失，工艺简陋，屡有自酿酒饮用后中毒的事件报道，九道坊全自动酿酒机的诞生，解决了自酿酒群体的后顾之忧，可以喝上健康安全的原浆酒。来源: 3158名酒网
