9月15日上午，在中国·河西走廊第五届有机葡萄美酒节丝绸之路与葡萄酒文化高峰论坛上，甘肃莫高实业发展股份有限公司董事长赵国柱就葡萄酒产业发展谈了自己的看法。

　　赵国柱说，在葡萄王国中，有贵族、也有平民，只有贵族品种才有酿制绝妙葡萄酒的能力。黑比诺就是葡萄酒世界里的“武媚娘”。法国勃艮第是黑比诺的原产地，黑比诺奠定了勃艮第至高无上的地位。黑比诺对气候、土壤非常敏感，只有选对合适的地方，才能栽培出优质的黑比诺。优质的葡萄酒并不出自酿酒师之手，而是出自葡萄园，武威的气候、土壤满足了种植黑比诺的所有条件。武威是中国葡萄酒的发祥地。悠久的历史、优越的条件、厚重的文化、优秀的企业集群，成为武威葡萄酒产业独具的优势资源。1999年10月，全国第五届葡萄科学大会认为，“以武威为代表的河西走廊，属我国酿造葡萄酒发展的*佳产区，是绿色食品理想的种植区域。”武威已成为中国葡萄酒当中*重要、*具活力、*有希望、*具实力的葡萄酒产区之一。2013年9月，国际著名酒评师加拿大彼得·甘布说：“武威葡萄酒表现出强烈的地域特点，即使在全世界范围对比，这些葡萄酒都名列前茅。”30多年前，武威产区的莫高庄园从法国勃艮第引种黑比诺取得成功，开创了中国西部种植黑比诺的历史，不仅遗传了黑比诺复杂而丰富的口感和独特的生物学特性，也彰显了武威产区特色，武威也因为有了黑比诺，而成为闻名于世的著名葡萄酒产区，擎起了黑比诺大旗，酿造了黑比诺美酒。

　　赵国柱认为，武威是酿造比肩世界葡萄酒的绝佳产地。“好酒来自自然的力量”，这是对葡萄酒*好的经典注释。目前，莫高庄园的黑比诺葡萄种植面积达到1万亩，采取“单品区划、单品采摘、单品压榨、单品发酵”的酿造模式，即单一品种单一种植，以保证品种的纯度；单一品种单一采摘，以保证葡萄的纯度；单一品种单一压榨，以保证原汁的纯度；单一品种单一发酵，以保证原酒的纯度。黑比诺树龄在20—30年间，正处在盛果期和高品质期，酿造的黑比诺干红系列产品荣获多项国际国内大奖，被誉为“中国红酒健康名士”，也成为中国高品质葡萄酒的代表。现在武威有全世界*好的黑比诺，相信未来将会因为葡萄酒而变得非常有名，在多极的葡萄酒世界里，多姿多彩放射出璀璨的光芒。记者朵俊庆