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罗曼尼康帝庄主支持重振勃艮第历史葡萄园
编辑:惠惠  发布:2016/2/23 9:16:10  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  勃艮第一处地方首次发现800多年前种植的葡萄藤。当地准备推出一款新葡萄酒,名为科瑞芒塔朗(crémant de talant)。罗曼尼康帝联合业主奥贝尔·德维兰(aubert de villaine)对这一计划表示支持。

  科瑞芒塔朗的酒名来自塔朗村。这里接近第戎,1209年种植了150公顷的葡萄,当时归厄德公爵二世所有。但是葡萄根瘤蚜害虫导致大多数葡萄园消失。2009年,马沙内(marsannay)产区的酿酒师克利斯朵夫·布维尔(christophe bouvier)买下了塔朗山上0.7公顷的葡萄园,开始酿造一款勃艮第白葡萄酒。

  2015年12月,路易比加美公司(maison louis picamelot)与塔朗村签订租赁协议,开始种植葡萄树。该公司计划种植两公顷11000棵葡萄树(1.2公顷霞多丽和0.8公顷黑比诺),生产科瑞芒塔朗葡萄酒。

  罗曼尼康帝庄主借助担任勃艮第葡萄园风土联合会(association des climats du vignoble de bourgogne)主席之便,帮助推行上述计划。事实上,正是该协会确认了塔朗葡萄园的遗产地位,帮助路易比加美业主菲利普·查塔德(philippe chautard)鉴别当地风土。

  塔朗村位于勃艮第周边地区,在联合国教科文组织认可范围内,可以生产aoc级别勃艮第白。布维尔还计划种植一些黑比诺,生产aoc勃艮地红酒。

  另外,普隆比埃第戎(plombières-les-dijon)的德拉克斯(domaine de la cras)酒庄将种植1公顷葡萄树,生产勃艮第白葡萄酒。

  到2020年,塔朗村的葡萄园预计将从0.7公顷增加至超过10公顷。来源:酒媒网

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