一直以来，在饭桌上，都会有苦荞茶，尤其是夏季，一杯苦荞茶喝起来非常的解腻。近来苦荞之风吹向了酒桌。开启了苦荞酒文化。湖北酒企争打健康牌，苦荞酒成首推!

　　第五届中部(武汉)糖酒食品博览会在国际博览中心开幕，首日吸引了1.5万人次的市民逛展淘酒。在参展的万余种酒水中，湖北本土酒企争打健康牌，热推苦荞酒，以年轻人为主要目标的花酒呈现异军突起之势。

　　湖北酒企争推苦荞酒

　　昨日糖酒会现场，来自湖北省内的企业占据了会场的主力位置，其中，鄂州、恩施、荆州等地的十余家湖北酒企都推出苦荞酒，让苦荞酒成为今年市场的大热品种。“苦荞酒价格适中，又有养生保健功能，深受消费者喜欢。”监利丰坛苦荞酒展台前，有不少经销商在询问代理事宜。

　　现场，本地几乎每家酒企都推出了苦荞酒小包装，零售价在12—15元，主打特色略有不同。恩施硒姑娘的新品苦荞酒原料中还有猕猴桃等，荆州的虎桥七两荞的绿瓶外包装则类似日本清酒，包装新颖文艺范儿十足。

　　据悉，湖北酒企十余年前就有苦荞酒面世，但直到毛铺苦荞酒走红，健康白酒成为市场主流，其他酒企才开始发力苦荞酒。业内人士称，湖北苦荞酒资源丰富，有望成为酒企的新名片。

　　鲜花酒瞄准年轻人

　　在么么花酒展位前聚集了不少年轻人，正在细品桂花酒、牡丹花酒、玫瑰花酒、百合酒等各种鲜花酒。参观者王先生说，花酒价格不贵，娱乐性很强。参观者刘小姐则说，相比啤酒、鸡尾酒，花酒应更适合女生。

　　么么花酒相关负责人称，年轻人对低度酒的消费越来越旺盛，也给了花酒更大的市场，该品牌花酒上市半年销量增幅超出预期。

　　“花酒也可像苦荞酒、红酒、鸡尾酒那样，成为独特品类。”该展商称，各类花酒更清新，包装更鲜亮，颇适合现代年轻人的胃口。

　　酒企争打亲民养生牌

　　记者注意到，展会现场*受捧的苦荞酒和鲜花酒中，不少都加入了葛根、枸杞等养生食材。业内人士介绍，在高端白酒市场持续萎缩下，多数酒企转型做养生酒，既可降低成本，做亲民酒，也可迎合养生饮食的潮流抓住市场。

　　么么花酒负责人告诉记者，30岁上下的80后，已成为社会中坚，注重品质和养生，更加青睐低度纯酿的酒。

　　值得注意的是，记者在逛展时发现，部分苦荞酒厂家称毛利仍高达30%—50%不等，这也意味着养生酒有一定降价空间。组委会提醒，本届糖酒会将持续到14日，当天逛展*适宜砍价扫货。

　　苦荞酒也有着很好的滋养功效。是非常不错的好饮品。大家如果喜欢苦荞茶又想喝酒的，不妨试试苦荞酒!来源: 3158名酒网