在酒庄聚会的消费者
记者 顾野灵
随着人们生活水平的提高,现在人们对酒的追求不仅仅是酒的质量,更多的是品味其中的文化,而酒庄文化的日渐兴起,正将人们从喝酒文化渐渐走进品酒文化。
日前,记者探访贵阳深处的酒庄,与远离喧嚣的酒民们,来一场宁静中的酒与都市文化邂逅。
厌倦喧嚣夜生活 就到葡萄酒庄来
当然,大贵阳的酒庄文化,葡萄酒庄兴起得更为早些,白酒则显得较为迟缓。“走进乌当区新添寨的 伊人酒庄 ,可以让你享受到贵族般的生活,重要的是,无论你是经商、交友、洽谈、合作,在这里都能实现。”每天都要面对商务洽谈的谭女士坦言。
说到请客、聚会,也有不少人会去酒吧,或是夜场,尤其是请客谈合作,曾有不少人认为非得在霓虹灯的环绕下,趁着酒精激发后的激情,才能寻求机遇。而这一套,在整个经济环境和人们消费习惯变化的基础上,渐渐找不到以往那种如鱼得水的兴奋了。
如果只为酒而去酒庄,那么能品遍国内外红酒在酒庄简直犹如“标配”般普遍,何必到鱼目混杂的酒吧寻欢呢。
谭女士说,在像伊人酒庄,法国进口伯特系列干红、干白、桃红、澳赛诗菲嘉妮、拉斐-菲埃妮等葡萄酒,免费品尝了,觉得好了,再带走。传统的酒类营销实体店,则很难实现,这是酒庄文化日渐盛行的重要因素。
高雅高端高尚中 提升都市品酒文化
就像伊人酒庄一样,随着都市酒庄的高端、大气、上档次,不少消费者不得不认同,高雅、高端的场所,恬静中显得更有品位,日渐过渡到品酒文化,实现都市酒类消费文化的提升。
记者走进酒庄,带有法国式葡萄庄园风格的室内设计,可以一下感受到欧洲的异域风情,让人心旷而神怡。酒红的葡萄架、半圆弧的舞台、欧式的品酒长桌以及烛台,再加上两个温馨舒适的小包房,绝对是你想要的异域文化。
这里没有喧嚣、也没有吆喝,你是一个人,只需端着高脚杯,酌上半杯,跷着二郎腿,静静地在轻音乐中品着葡萄酒,感受一种轻松、惬意的生活。
再者,来到这里如果是一群人,酒庄可以为大家准备一场烛光宴会,整个酒庄都属于你,当天其他再多的客户,酒庄都会为你拒之门外。此时,你想与友人干几杯,或是交流感情,或是聊聊理想,全凭你做主。
酒庄理念 只卖文化品位不卖酒
法国文学家塞德松曾说过:“葡萄美酒和音乐、艺术一样,是可以用来欣赏和品味的”。
葡萄酒代表着高尚和浪漫,它标志着一种生活状态。无论是在灯光摇曳、遥远而沉醉的萨克斯音乐酒吧里,还是在五彩迷离、轻柔优雅的居室中,红酒它总能给人们各式各样的想象。
对女人而言,红酒除了美颜,更能点化女人的媚态。即使是一个传统、刻板的女人,在红酒的催化下,也会变得生动起来。对于小部分红酒酒徒来说,喝红酒还是体验一种异域文化风情的过程。
追求时尚、健康的生活是时下人们的向往,这一风潮也刮到了葡萄酒领域。葡萄酒,以其温和的口感和优雅的情调,吸引着越来越多的女性消费者。喝红酒逐渐成为女性、特别是有学历、有稳定收入的白领女性的时尚。她们是红酒市场越来越大的消费群体。





