石鱼明星8西拉干红葡萄酒，彼得大叔的石鱼国际酒庄在澳大利亚的玛格丽特河、巴罗萨谷、猎人谷、库纳瓦拉等五个产区拥有葡萄园。石鱼国际酒庄由彼得·巴伯于2000年创建，彼得·巴伯有多年的葡萄酒庄生产和经营经历，在葡萄酒品质和营销上都积累了丰富的经验，并被澳大利亚葡萄酒行业尊称为彼得大叔。
石鱼明星8西拉干红葡萄酒由广州市辉扬贸易有限公司提供利用每个葡萄园的特色分别酿造出不同风格的葡萄酒。葡萄园集中在澳洲酿造优质葡萄酒的黄金南纬带，酒庄自己精心种植及手工采摘，严格按照澳大利亚葡萄酒的工艺酿造，近年对外出口的国家数目和出口总量逐年高位递增。
食物搭配：
这是一款适合餐酒搭配的酒，比较多面手，可以搭配一些烤肉、牛扒等西餐，搭配广东菜也不会抢了菜的味道（清蒸海鲜除外）。
产区：南澳大利亚
葡萄品种：西拉
年份：2014年
酒精度：14%
醒酒时间45分钟，侍酒温度15℃~17℃，饮用*合适。
品酒师点评：
此款酒呈中度的宝石红，开瓶能闻到微微动物皮毛的气息，带有面包、酱汁肉、黑胡椒 、黑色水果的香气，中等酸度，入口圆润顺滑，单宁中等，收结干净。回味感觉甜美饱满而不太甜腻，为澳洲典型西拉的风格，能够感受到酿酒师的能力。
