“一天要两斤酒，酿的酒就够自己喝”
“我是懒人用懒办法。”一天两斤酒红薯酿酒就够自己喝，77岁的朱三发自嘲，他在门前搭起一个临时灶，将晒干的红薯丝糯米一锅煮了，再加上买的酒曲，入缸，密封，酒糟就完成了。少了制作酒曲丸和酿制糯米糟的环节，相比于传统的酿酒方法，的确简便了不少。
“我按照说明书上做的，一天两斤酒红薯酿酒就够自己喝，开始是想试一下，没想到酿的酒味道还不错。”他拿着一个酒曲的袋子，指着上面的酿酒方法说。他自嘲那是“懒”方法，但是在这种方法开始被村里人效仿时，他不无骄傲。
朱三发喜欢喝酒，一天两斤酒红薯酿酒就够自己喝“年轻的时候在公社当会计，来卖酒的都先让我尝尝，慢慢就喜欢喝酒了。”年轻的时候，他一顿可以喝上两斤烧酒，在村里算是喝酒的好手。
现在每顿饭依旧少不了酒，一天两斤酒红薯酿酒就够自己喝，“每顿七八两，一天要两斤酒，酿的酒就够自己喝。”他笑着说。多年以来，他只习惯喝红薯酒，不烧口，但有后劲，不上头。亲戚朋友送的十多瓶白酒依旧堆放在墙角，“瓶装白酒烧喉咙，喝了头痛呢。”
今年3月份，一天两斤酒红薯酿酒就够自己喝，他的老伴去世，三个儿子在外打工，独自一人守着两座房子，“平时打打牌、喝喝酒”，生活倒也悠闲自在。大儿子特意回来帮他收了红薯，小儿子将回家过年，“他们怕我太孤单了。”他欣慰地说。
三个儿子和他一样，一天两斤酒红薯酿酒就够自己喝，喜欢喝家里的红薯酒，每次他们过年回家，朱三发都会给他们准备好新酿的红薯酒，给儿子们带上，不回来的，也会托人给他们带去。（记者：唐兵兵）
