早在春节到来之前，一缸飘香四溢的崇明米酒满江香,崇明岛上的土著居民就忙乎了起来，除了揩窗扫地、打粉蒸糕、宰鸡杀羊……还要做上一缸飘香四溢的糯米酒。
说起这个崇明米酒啊，先前由于交通闭塞，一缸飘香四溢的崇明米酒满江香,岛外人还不太知晓。随着长江隧桥的贯通，崇明这个昔日的孤岛，名气渐渐响起来了。由于崇明优越的地理位置，清洁的生态环境，崇明岛出产的绿色食品，成了岛内外餐桌上食客的香饽饽。崇明的老白酒，更是成了人们争相品尝的佳酒。因此，原先在都市货架上难觅影踪的米酒，堂皇而之的与其他名酒并排而立了。
不久前，笔者一位沪上文友打电话给我，一缸飘香四溢的崇明米酒满江香,说是近日有几个同行将踏浪过江，为的就是品尝一下崇明米酒。他关照我酒要崇明酿制的，菜要崇明生产的。千万不要忙着到超市到菜场去购。
我自然顺应他的愿望，一缸飘香四溢的崇明米酒满江香,但我也多了一个心眼跟他说：“可千万不要说我招待不周啊!”这位朋友倒也快人快语，在电话那边说：“只要你按照我的说法去做，我们一定会满意的!”（文/张伟杰）
