国内唯一一家集柠檬种植、研发、精深加工于一体的全产业链科技型企业，占据国内柠檬精深加工产品市场份额达95%左右

　　一个小小的、酸酸的柠檬，能用来做什么？大多数人只知道“切片泡水喝”，国内柠檬加工企业普遍也只能用它来开发单一品类的柠檬产品。

　　重庆汇达柠檬科技集团有限公司（以下简称汇达柠檬）却用它研发出了4大类320余种产品，让同类企业望尘莫及。

　　追捧

　　2月22日，广州经销商李明远不远千里奔赴潼南区，与汇达柠檬洽谈生意。不到两小时，双方就签订了化妆品代理合同。

　　汇达柠檬的这笔生意，是李明远主动找上门的。合同签订后，李明远立即从汇达柠檬购买了首批20多万元的精油、面膜及香薰液等化妆品。回到广州后，他将把这批货品直供当地美容院。

　　同一天，来自山东寿光的经销商王传兴，也主动找上门与汇达柠檬签订了产品代理合同。首次拿货，他就要了价值600多万元的果汁、果糖和蜜茶等饮料、食品类产品。

　　去年以来，像这种经销商从全国各地赶来“投怀送抱”的好事，在汇达柠檬已成了常态。汇达柠檬总经理张邦奎介绍，今年以来，公司生产的化妆品、饮料和食品类产品供不应求，目前到手的订单金额已达7亿多元。

　　酝酿

　　受各地经销商“追捧”的汇达柠檬，隐身于潼南工业园区内，在行业外寂寂无名。但实际上，它却是行业“冠军”，在国内柠檬精深加工产品市场占据了95%左右的市场份额。

　　鲜为人知的是，这家公司一开始只是一家柠檬种植企业。其涉足柠檬精深加工领域，完全是被“逼”出来的。

　　事情得从10年前说起。2007年，刚刚成立的汇达柠檬在潼南区崇龛镇张板村流转了1000亩土地，采取“公司+农户”的模式发动村民种植柠檬。然而，四五年下来，无论是公司还是种植户，收入都很不稳定，没赚到什么钱。

　　“症结”何在？柠檬鲜果市场价格波动大，高的时候可达10元每斤，低的时候仅为几角钱一斤。一旦遭遇鲜果“烂市”，种植者收入就会猛跌。

　　经过市场调查、研究资料，公司管理层决定调整方向：柠檬全身是宝，具有很好的保健、美容等功效，公司如果做柠檬精深加工，不仅可以规避柠檬鲜果市场风险，而且还能大大提高产品附加值。

　　转型

　　如何做柠檬精深加工？

　　*便捷的一条路，就是直接购买别人的专利技术来加工柠檬产品。“但这会受制于人，利润也不高。”张邦奎说，公司*终决定自己搞研发，向集柠檬种植、研发、精深加工于一体的全产业链科技型企业转型。

　　2012年，汇达柠檬通过高薪招聘专业人才、特聘技术顾问及与高校、科研机构等共建协同创新平台的方式，先后在广州和重庆组建了研发中心。4年多来，两大研发中心针对柠檬叶、花、果皮、果肉、果油和果籽等进行了无数次实验，共研发出化妆品、食品、饮料、保健品等4大类320余种柠檬产品。

　　2015年至今，除保健品外，其余3大类柠檬产品相继在汇达柠檬投入生产。如今，在该公司生产工厂，不仅柠檬会被一点儿不剩地“榨干”用尽，甚至连柠檬叶、柠檬花也成了原材料。

　　与卖柠檬鲜果相比，这些产品身价大大提高。一盒5片装的柠檬面膜，市场零售价*高可达上千元。

　　手握各种各样的自主研发产品，汇达柠檬通过线上线下相结合的营销模式，很快打开了国内市场及俄罗斯、哈萨克斯坦、菲律宾等多个国家的市场。2016年，公司销售收入同比猛增4倍左右，超过11亿元，成为国内市场占有率第一的业内“老大”。