“立志回归前三,再塑浓香国酒形象,让世界品味中国。”2月27日,农历二月初二,作为第十届中国国际酒业博览会的重要活动之一——“泸州老窖2017国窖1573封藏大典”在泸州举行,在大典致辞中,泸州老窖股份公司董事长刘淼吹响了泸州老窖进军行业三强的号角。
据记者了解,这是自2008年泸州老窖在行业中首创封藏大典以来举行的第十次封藏大典,已成为中国白酒业界的年度文化盛会,今年的主题为“百年匠心呈现,让世界品味中国”。作为川酒龙头,经历4年行业深度调整后,泸州老窖已重启快速发展。2016年前三季度,泸州老窖实现营业收入58.80亿元,同比增长17%,增幅重新跃居行业前茅。
根据规划,2017年是泸州老窖“三年冲刺期”全面跨越与赶超的第一年。此前,泸州老窖公布了助推企业稳定发展的发展战略,即“一个目标、两个坚持、三个加强、四个步骤、五个领先”的“12345”战略。其中的“一个目标”即:坚持销售收入在良性发展基础上能跑多快跑多快,推动“十三五”末实现“杀出重围、回归前三”目标。
实现以上目标将分“四个步骤”:一是稳定期,即2015年首先从销售突破,站稳市场,目标已基本达成;二是调整期,即2016年全面完成顶层设计和组织架构调整,形成发展合力;三是冲刺期,即2017年至2019年,用3年时间实现全面跨越与赶超;四是达成期,到2020年实现“十三五”既定目标任务。根据规划,到2020年,泸州老窖股份公司主营业务收入将超过200亿元。
刘淼表示,泸州老窖要实现上述目标,将做到“四个坚持”:坚持有机酿造,建设了行业内规模*大的有机原料基地;坚持用川南有机糯红高粱酿造,国窖1573成为获得有机认证的浓香型白酒;坚持纯粮固态酿造,结合未来对产能的需求,启动了投资超过70亿元、占地3000亩的固态酿造基地建设。同时,坚持质量安全底线,加强质量技术创新,利用二维码、大数据等技术,加快实现“从农田到餐桌”的全程追溯,让白酒的质量看得见。(记者:周伟)





