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葡萄酒品味西西里岛不一样的西拉
编辑:平平  发布:2017/3/12 13:56:34  来源:信息时报  作者:佚名

  无论是看《西西里岛的美丽传说》、《天堂电影院》还是《美丽人生》,我们都几乎一次又一次地被西西里岛那美丽得令人炫目的景色所倾倒。

  如同这里热情的人们、灿烂的阳光一样,岛上的美酒又有着与其他大区截然不同的口感与风格。西拉子又叫西哈或西拉,在法国拼写为syrah,在澳大利亚拼写为shiraz。由于其种植地域的不同,用西拉酿造的葡萄酒也大相径庭,西拉葡萄酒带有浓郁的黑色水果、胡椒香气。大家都知道西拉在法国北隆河和澳洲有非常好的表现,而意大利的西西里岛又会是什么样的表现呢?

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