近日，四川省食品药品监督管理局在4月13日发布《关于食用小龙虾的消费提示》，其中，建议小龙虾不与啤酒、水果、茶同食这一条引起关注。不仅如此，食用小龙虾还有很多点需要注意，一个不慎可能就会引发问题。
那么，边吃小龙虾边喝啤酒到底有哪些危害呢?武汉大学中南医院党委副书记、消化内科主任医师林军曾经就这一问题做过详细介绍：啤酒中含有高嘌呤，包括小龙虾以及海鲜类产品也都含有高嘌呤，高嘌呤进入人体之后，在代谢过程中*终会导致尿酸增高，尿酸增高后，尿酸盐形成结晶，沉积到关节中，就会引起痛风。此外，如果饮用冰镇啤酒，那么就会收缩血管，促进胃肠道血管收缩，本身也是一种刺激。胃肠道的免疫功能会因此下降，如果饮食这块不卫生，在大排挡里面可以刺激滋生细菌，胃肠道就会发生感染，有可能会患上急性肠胃炎，所以出现腹痛、腹泻等等。
洗虾粉这一问题同样应当引起重视，林军称，小龙虾在清洗的过程中一定要注意千万不要用所谓的洗虾粉，洗虾粉里面主要含有一种草酸，是一种工业中的除锈剂，工业除锈剂，草酸的酸度非常高，比普通的醋酸高一万倍，5克的量就可能致人体致命，所以建议大家千万不要使用洗虾粉去洗虾，就用清水或者盐水洗都可以。吃小龙虾还有不少值得注意的点，这里汇总成一张大图，希望大家享受美味的同时注意身体健康。
