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白酒行业进入“新常态”,酒交所如何助力实体经济
编辑:蕾蕾  发布:2017/8/15 11:56:26  来源:糖酒快讯  作者:青峰

  众所周知,国内白酒行业发展进入“新常态”,发展引擎已经进入中低速状态。产业生态、品牌层次、市场体系在互联网经济的带动下,经历了一翻调整。

  按照目前的销售情况来看,中国的白酒市场如两个极端:一边是茅台、五粮液供不应求,一边是中低端品牌的持续萎靡。究其原因,在于消费场景的变化和消费能力的变化。

  随着我国经济的增长,民众收入的增加以及对白酒品质安全关注度的提高会促使品牌消费的提升,白酒消费场景也持续发生变化。白酒的消费主要来自中餐餐饮,在市场经济及政治因素的影响下,中、高端中餐餐饮较萎靡,大众消费的火锅、小吃、汤锅等则发展快速,而大众消费场景中酒水一般以啤酒居多,甚至更多低度酒精饮料代替了白酒,因此白酒消费量在这些场景中是下滑的趋势。

  白酒行业进入“新常态”的情况下,酒类交易所如何帮助企业渡过难关?一直以来,我们认为,服务实体经济,将是未来酒交所的主要业务方向。

  四川联合酒类交易所是由四川省人民政府批准设立,作为省委、省政府打造“中国白酒金三角、发展千亿酒产业”宏大战略部署的重大举措,旨在服务于全国酒类产业集群。为响应国家大力弘扬的“互联网+”战略举措,贯彻清理整顿各类交易场所部级联席会议第三次会议精神,酒交所积极与实体酒类生产企业沟通,拓展营销通路,助力实体经济。

  2017年7月,酒交所先后与四川百年酒厂、宜宾邓记酒业、贵州国台酒业等十余家酒类生产企业进行了沟通,对酒类经营市场、对酒类发展未来进行了深入讨论。通过调研发现:酒类行业的发展未来将是以客户为导向,让客户方便的喝到放心的高品质酒,是未来企业的主要业务方向。结合现在非常流行的“互联网+”、“o2o”、“共享经济”等商业模式,四川酒交所也创新性地与酒企开展紧密合作,增加了酒类交易的多样性。可以预见,未来若能让四川的白酒以更合理的方式进入消费者终端,让消费者以合理的价格,更放心的心态获得产品,将会提升消费者对白酒的心理地位,增加消费频率。

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