葡萄酒产量由2002 年的28.79 万千升增长至 2012 年的 138.16万千升，经历了黄金发展的十年。受2012年“三公”消费政策影响以及国内经济发展放缓，2013 年以来国内葡萄酒产量呈现逐年下滑的趋势。2016 年我国葡萄酒产量113.7 万千升，同比减少2.1%。2017年1-4 月产量同比继续下滑9.2%，葡萄酒行业发展依然面临严峻局面。
与葡萄酒的产量逐年下降相比，葡萄酒消费量也呈现了下降的趋势，但是消费量下降的幅度较产量下降幅度小。 2015年开始消费量有所回升，但是消费量和产量的缺口在扩大，这也是国内消费升级导致进口葡萄酒的消费量增加的结果。
进口葡萄酒增加，冲击国内市场。随着我国对一些国家进口葡萄酒关税的减免，2012年和2015年我国分别对新西兰和智利葡萄酒进口关税减免为零，预计2019年澳大利亚葡萄酒进口关税会逐渐减免为零。由于之前高关税导致的国外进口葡萄酒价格贵，压制了国外葡萄酒的需求数量，近年来随着关税的降低，我国葡萄酒进口数量呈现增加的趋势，2016由于葡萄酒关税的降低和电商渠道的迅猛发展，使得进口葡萄酒的价格比以往有大幅降低，再加上国外在酿造工艺和地理因素等先天优势，进一步提高了国外葡萄酒的性价比。在国内市场消费升级的带动下，进口葡萄酒以高性价比对国内市场造成了很大冲击。
