欧颂酒庄（chateau ausone）是四大圣埃美隆一级a等酒庄（saint-emillion premier grand cru classe a）之一，与著名的白马酒庄（chateau cheval blanc）、金钟酒庄（chateau angelus）、柏菲酒庄（chateau pavie）齐名。同时，它也是波尔多（bordeaux）八大名庄之一。近日，该酒庄发布2017年期酒（en primeur）价格。这款2017年欧颂酒庄红葡萄酒（2017 chateau ausone, saint-emilion grand cru classe, france）目前售价为5,050港币。

　　图为不同年份示意图，仅供参考

　　欧颂酒庄的葡萄酒向来以清新风格而闻名。圣埃美隆产区（saint-emillion）的酒庄酿造葡萄酒时多以梅洛（merlot）为主，而欧颂酒庄却偏爱品丽珠（cabernet franc）。酒庄的品丽珠种植面积达到65%以上，其中*古老的品丽珠树龄长达106年。这一品种能为葡萄酒带来迷人的香气与清新感。这款2017年的欧颂酒庄红葡萄酒正是由55%品丽珠与45%梅洛混酿而成，它以绝佳的品质俘获了众多酒评家的芳心，其中，帕克团队（robert parker points）与杰夫·里弗（jeff leve）更是给出了97-99分的高分好评。

　　帕克团队认为，这款酒香气复杂，散发破碎黑李子、黑莓和桑葚的香气，2017欧颂葡萄酒四大圣埃美隆一级a等酒庄清新来袭,伴有微妙的茴香、紫罗兰、新皮革、未点燃的雪茄、松露和一缕生铁锅的气息。其单宁紧实，非常精细，架构清新，香气尤为丰富且颇具层次感，余味相当持久，具有矿物质气息与迷人的张力。

　　《酒窖情报》（the wine cellar insider）的主编杰夫·里弗则夸赞道：2017欧颂葡萄酒四大圣埃美隆一级a等酒庄清新来袭,“这款酒风格华丽，酒体饱满，质地丰富，风格相当精致，具有非常纯净且令人印象深刻的红色水果香气，口感活泼，风味持久。”

　　詹姆斯·萨克林（james suckling）同样给出了不俗的96-97分，2017欧颂葡萄酒四大圣埃美隆一级a等酒庄清新来袭,他表示，这是一款集中、深邃的葡萄酒，口感紧致，余味动人，质地温和且结构佳。

　　不仅如此，2017欧颂葡萄酒四大圣埃美隆一级a等酒庄清新来袭,这款2017年欧颂酒庄红葡萄酒还分别获得了《醇鉴》（decanter）与《葡萄酒爱好者》（wine enthusiast）杂志97分和95-97分的好评。

　　图片来源：travel curious often

　　欧颂酒庄拥有丰富的葡萄栽培历史，2017欧颂葡萄酒四大圣埃美隆一级a等酒庄清新来袭,*早可以追溯至2,000多年前的罗马时期。据说，当时罗马著名的诗人奥索尼乌斯（ausonius）是葡萄酒爱好者，他开拓了不少葡萄园，欧颂酒庄所在的园地是这位诗人当时的故居。因此，酒庄一直有“诗人之酒”的美誉。（文/shirley）