虽然夏天的日子不多了,但炎热的天气依然存在,当我们进入漫长的劳动节周末时,我想到了新鲜、有趣、价格适中的白葡萄酒,它们自己很容易喝,但与各种食物搭配得很好。
一个引人注目的是来自奥地利的伯杰2017岁的veltliner。这种酒已经有好几年了,它从未给我留下深刻印象。这是我每天喝12到15美元的*佳选择之一。它之所以具有更好的价值,是因为它装在一升的瓶子里,这意味着你可以得到比标准750毫升的瓶子里多得多的酒。
大瓶(在价格低廉的奥地利葡萄酒中并不罕见)可能会让你觉得它是一种实用的取悦人群的酒。那是不对的。这款酒是由erich berger用有机方法酿造的,他在下奥地利的kremstal地区生产了一系列葡萄酒。
grüner veltliner是奥地利的标志性白葡萄(也是该国种植*多的葡萄品种),而berger的gv,正如grüner所知,远不及你在这个价格瓶子里所能找到的普通葡萄。散发着浓郁的青苹果和热带水果的美丽成熟的果香,并带有些许潮湿的石头和咸味。
这款没有橡木桶的葡萄酒口感清脆宜人,更多的是青苹果(和皮)、白花、金银花、一点葡萄柚,还有gv所熟知的白胡椒。这是一个很好的复杂性,记住,我们在这里谈论的是12美元的葡萄酒。
这不是一款可以存放起来看看未来会发现什么的葡萄酒(*好的格鲁纳和奥地利雷司令酒也是如此)。基本上所有的,现在,在这些*后的伏天的夏天,为了我的钱,几乎任何时候都可以享受。(文:edward deitch)





