我们在喝一瓶葡萄酒的时候，总是会忽略酒标上的信息，有时即使想看，其实也不知道酒标上到底写了什么，很是郁闷！今天joy就跟大家分享下，关于红酒上的酒标，应该怎么看！

　　其实酒标是葡萄酒身份的证明还有履历，不同地区酒标有着各自的特点，但不管是哪里的酒，都一定会备注这些信息：生产国、生产商、容量、酒精含量等等，除此之外，一些国家的酒，为了表达更多的内容，也还会标注品牌、年份、品种、产地、级别、食物搭配等信息。

　　我们可以举个例子，就比如法国葡萄酒，固守着传统的贵族气息，酒标上的标识一直都是非常的规范。对于法国的葡萄酒，关键词是等级，核心是原产地控制命名aop:appellationd′origineprotegée！

　　在法国，*高级的酒被称之为aoc，在aoc下还有igp（地区餐酒）、vdf（普通餐酒）！在看酒标的时候也要要留意产区名的写法。产区名有的只出现波尔多、勃艮第等大产区，有的还列出梅多克等次产区，更详细的还有村庄名和葡萄园名。一般来说，产区范围越小规定越严格，范围越小越能体现风土个性，因此，酒的等级也越高。！

　　而酒的命名通常有三种，欧洲葡萄酒主要是用原产地控制命名这样的命名方式，也就是酒标上原产地*突出的部分，比如波尔多，圣爱美隆等，因为每个地区的土壤气候不一样，种植出来的葡萄也不一样，那*终酿造出来的风味也是各有千秋，所以基本每个地区就代表一种风味，这也是其他地方无法复制的！

　　当然还有用品种来命名的，一般单一品种酿造，就会标注一个葡萄名词，比如cabernetsauvignon（赤霞珠），merlot（美乐）等，如果挺尸标注多高葡萄酒品种，则代表这瓶红酒是混酿！除此之外还有第三种，就是酒庄或者品牌命名法，所以从酒标名称，你也能看出这类信息！

　　当然在酒标上还有净含量、酒精浓度、年份等，这些都是会被所忽略，一般一瓶葡萄酒的酒精度是在8%vol-15%vol之间，而一些加强葡萄酒，如波特酒、雪莉酒等则约在18%vol-23%vol之间。当然也有一些无年份的香槟或者是经多年橡木桶培养的加强型葡萄酒，这类酒也就没有标识年份！

　　看得懂酒标的好处在于，如果你现在品尝一瓶酒，感觉还不错，但你不知道这瓶叫什么名字，或者是忘记了，不妨把酒标留下，因为酒标上的信息是丰富的，收藏酒标也是一些葡萄酒爱好者的必经之路，品的酒多了，看到酒标，你就能大概揣测这瓶酒的风味，口感，这也会让你这次品酒愈加有趣！

　　*后，如果你们有关于酒的故事，欢迎来稿分享，我是joy，陪你品酒说心事！