现在社会由于人们饮食习惯以及生活方式的变化，痛风发病率越来越高，很多人都受痛风的困扰。可能很多人都听说过，痛风患者不能饮啤酒，为什么痛风患者不能饮啤酒呢？能不能饮白酒呢？跟着波波医生来学习一下关于痛风饮酒的知识。欢迎各位朋友点赞、转发、评论和关注，谢谢！

　　首先，大家知道酒是如何影响身体健康的吗？

　　1、影响肝脏

　　酒精在肝脏氧化，长期饮用酒精可引起嗜酒性肝炎，以后还可以导致肝硬化。

　　2、影响血液系统

　　酒精也作用于血液系统，嗜酒者往往有贫血、血小板功能紊乱及白细胞减少等疾病，这是因为酒精对造血系统有一定的影响，一方面酒精影响与造血有关营养素的吸收，如叶酸；另一方面酒精可能直接作用于血小板，以及骨髓造血过程，例如它可以影响红细胞对铁的利用。

　　3、影响肠胃

　　酒精对胃肠道也有各种不良的影响，过量的饮酒可以引发急性胃炎，长期过量饮酒还可能导致胃排空能力下降，长期嗜酒者可出现萎缩性胃炎，但这些疾病在解酒后可以慢慢康复。

　　4、影响胰腺

　　酒精中毒也能引起急性和再发性胰腺炎，这类病者的主要症状为脂肪痢和消瘦，粪便中排出的脂肪相当膳食脂肪含量的6%以上。

　　5、影响胆

　　估计除胰腺受影响外，酒精还促使胆盐和胆汁的排泄。

　　6、影响小肠

　　酒精也可影响小肠的超微结构和功能，出现肠腺和绒毛上皮细胞核增大的异常现象。

　　知道酒的不良影响之后，大家知道痛风是怎么回事吗？

　　痛风的概念——是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。

　　痛风患者的症状——经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。

　　主要病因——主要是由于血尿酸水平高，造成尿酸盐沉积。

　　那么，大家知道痛风的影响因素是什么呢？

　　主要包括两类：

　　一、不可控因素：

　　1、年龄：痛风一般在40岁之后发病，且随着年龄增加，患痛风的风险也会上升。

　　2、性别：女性一般在50岁之前不会发生痛风，因为雌激素对尿酸的形成有抑制作用；但是在更年期后会发病率增加。

　　3、家族病史：有痛风家族病史的人，患病概率较高。

　　4、其他疾病：肾脏疾病或某些药物所致尿酸排泄减少、骨髓增生性疾病及肿瘤化疗所致尿酸生成增多等，有可能诱发痛风。

　　二、可控因素：

　　1、饮酒：

　　酒精饮料中含有嘌呤，会增加引起痛风的风险。其中啤酒和黄酒的嘌呤含量远远高于其他酒精饮料，相对于其他酒类有更高的致病风险。

　　2、饮食习惯：

　　高嘌呤食物会导致患痛风风险升高，高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜鱼卵、浓汤肉汁等。近来还有研究指出高糖（如碳酸饮料及果糖）也会导致痛风。而维生素c，咖啡和奶制品则可能对阻止痛风的发生有所帮助。

　　3、肥胖：

　　肥胖会导致尿酸浓度上升，诱发痛风。

　　4、运动：

　　运动可以促进尿酸排泄，但剧烈运动却会导致尿酸浓度上升，增加患痛风的风险。

　　5、尿酸浓度：

　　体内水分缺乏会导致尿酸浓度过高，增加患痛风的风险。精神因素：精神压力增大及疲劳过度都也可能导致内分泌紊乱，造成尿酸的代谢异常，使尿酸浓度上升，诱发痛风。

　　6、低温环境：

　　尿酸盐在温度低的环境中更容易析出为晶体，沉积在关节周围，引起关节炎发作。这也是痛风容易在夜间发作的原因之一。

　　7、某些药物：

　　袢利尿剂、噻嗪类利尿剂发生痛风的相对危险度分别为2.64和1.70。小剂量阿司匹林(75～150 mg/d)、环孢素、他克莫司和吡嗪酰胺等可促进血尿酸升高，增加痛风的发生风险。

　　8、高血压、高血糖：

　　高血压是痛风发作的独立危险因素。对美国居民进行长达9年的随访，发现患有高血压的参与者发生痛风的风险显著高于非高血压者。可能原因是：高血压导致微血管病变后造成组织缺氧，之后血乳酸水平升高，抑制了尿酸盐在肾小管分泌，*终引起尿酸潴留导致hua； 另外，不少高血压患者长期应用利尿剂，袢利尿剂和噻嗪类利尿剂等均可促进血尿酸水平增加 。

　　高血糖高血糖是高尿酸血症的危险因素。糖尿病患者嘌呤分解代谢增强、尿酸生成增加，增加痛风风险。

　　所以，酒和痛风之间的关系是什么呢？

　　饮酒、过量的酒精摄入是痛风发作的独立危险因素。啤酒中含有大量嘌呤成分，因此诱发痛风的风险*大。

　　饮酒促进血尿酸水平升高的可能原因：

　　乙醇刺激人体合成乳酸，乳酸竞争性抑制肾小管尿酸排泄。
　　乙醇可通过增加atp降解为单磷酸腺苷，从而促进尿酸生成。
　　某些酒类，特别是发酵型饮品如啤酒，在其发酵过程中产生大量嘌呤，长期大量饮用可促进高尿酸血症甚至痛风的发生。
　　饮酒的同时常伴随高嘌呤食物的摄入，更增加痛风的发生风险。
　　长期大量饮酒导致的慢性酒精相关性肝脏疾病与胰岛素水平升高有关，可抑制胰岛素信号通路，增加胰岛素抵抗风险，使尿酸重吸收增加，血尿酸水平升高。

　　啤酒如何影响痛风？

　　啤酒属于高嘌呤的食物，在身体代谢啤酒中物质的情况下，通常也会消耗许多的三磷酸腺苷，三磷酸腺苷过度消耗，体内就会生成许多的尿酸，无疑会加重痛风。

　　此时，体内尿酸盐持续增多，对关节，骨骼等造成严重的刺激，会导致痛风疾病加重。

　　饮用啤酒之后主要经过肝脏进行代谢，乙醇通过多层转化，*终代谢物质为乳酸。而乳酸生成量增多，容易抑制肾小管对尿酸物质的排泄，此时身体排泄尿酸的能力降低，通常会使体内尿酸浓度升高，这样对痛风疾病改善不利。

　　此外，啤酒容易喝多。由于啤酒酒精含量低，不易喝醉。一旦喝酒啤酒来，容易刹不住车。少喝也会喝2瓶，能喝的十瓶八瓶不成问题。一瓶啤酒500ml，3瓶啤酒1500ml，嘌呤摄入量*高就已经到了150mg了。喝的越多，嘌呤摄入越多。

　　白酒能喝吗？

　　白酒对于痛风的影响不亚于啤酒。因为白酒中富含酒精，而酒精与尿酸在肾脏竞争性排泄，长期饮用白酒，摄入大量酒精，尿酸就无法排泄，久而久之就形成高尿酸血症，形成痛风。

　　不过，每个人的身体素质和抵抗力不同，因此酒对痛风的影响也不一样。

　　但是，总的来说，不建议痛风患者饮用酒类饮料，包括啤酒、白酒。

　　*后，祝各位朋友身体健康、远离疾病。

　　如果有更多问题，还请到医院寻求专业医生帮助。来源：波波医生说健康

　　参考资料：

　　什么是「痛风」？造成「痛风」的本质原因是什么？——微基因wegene

　　高尿酸血症/痛风流行病学特点及危险因素 ——国际内分泌代谢杂志