茅台美酒镇，镇酒醉万家

　　wu xing jiu ye

　　临近春节，各种年货开始准备了，对于咱老百姓来说，春节就是好好的放松放松，吃吃喝喝，热热闹闹的日子。那么酒更是不可缺少的年货之一。那么过年买酒需要注意什么呢？谨记这一条口诀：“四要四不要”！

　　一要：酒要成箱买

　　除夕到初七，每天几乎都饭局不断，不管是家里聚餐还是送礼，多囤一点更保险。

　　二要：包装要好看

　　酒盒酒标酒瓶，一定要亮眼讨喜，放在饭桌上也会觉得体面。当然也不要买过度包装的酒水，如果名字好听好记，也是加分项！那种所谓的发霉酒，洞藏酒，土埋酒等等，先不管真假，光凭外观，在这个时候是绝对不适合上桌的。

　　三要：口味要适合

　　过年期间家庭聚会居多，长辈通常不太喝葡萄酒，因此在挑酒时，*关键的是要平衡易饮并且注重健康影响。而在众多白酒香型之中，酱香型白酒是目前公认的一款健康型白酒，由于纯粮酿造的酱香型白酒中含有大量有利于人体健康的物质，适量喝酱香型白酒对人体具有一定的保健作用。

　　四要：购酒要认准品牌

　　很多人都喜欢精打细算，那些价格较低的酒总是会吸引你的眼球。其实比起价格而言质量更重要，关键要认准品牌。买酒时，一定要选择主流酒品牌，大酒厂酿酒技术和设备有保障，因为无论是技术还是设备上，大酒厂的经验都比较丰富，一般大酒厂都有很久的历史文化底蕴，产能上品质上都能得到保障。

　　一不要：特供专供酒不能要

　　xx机关特供酒、xx部门专供酒、xx军队内部招待酒......这些酒名看着是不是很眼熟呢？总是会有一些不明真相的酒友以为是好酒，殊不知这些"特供酒""专供酒""特需酒"等都是假酒！大家千万不要上当！

　　二不要：土埋酒不能要

　　土埋酒的故事在中国流传甚广：绍兴有女儿出生，就埋一坛酒在地里，女儿出嫁时，取出酒来喝，酒味极美，俗称"女儿红"。敲黑板，划重点，"女儿红"是黄酒！白酒是一定不能埋在土里！

　　白酒的贮存是有条件的，贮存环境必须通风、阴凉、避光！白酒埋在土里，有机物无法挥发，并不利于酒的老熟，甚至因为埋在露天的地下，下雨后的湿泥土包围酒坛，会让酒味变得更差，甚至被霉菌污染。

　　三不要：洞藏酒发霉酒不能要

　　早有媒体曝光过，市场上那些长着白毛霉菌的"洞藏酒" 不过是商家买来土坛陶罐，灌上散装白酒，再对包装“加工长毛”。用面粉、酱油、坛子、瓶子、皮纸、豆浆一层层刷在陶罐表面，让其快速长霉，看起来像是在洞里贮存了很多年的样子。您觉得里面的酒是好酒吗？

　　四不要：低价“名酒”不能要

　　不知道你有没有见到过在小区门口摆地摊或者开面包车卖酒的？价格不高，还都是名酒，这买到得多赚啊，但实际想一想，怎么可能会便宜到离谱？因为名酒售卖途径多，有名声，不愁卖，价格更不可能降到这么低。所以遇到这样卖酒的，酒友们可要慎重，别让低价诱惑到自己，不然可能会吃更大的亏！来源：五星酒业