〔原料〕生地黄、枸杞子、滁菊花各250克，糯米2500克，细曲200克。
〔制作〕将上述药加工碎，细曲碎为粗末。把加工好的上述药置砂锅中，加水5000毫升，煮取2500毫升，倒人净瓷中，待冷；再将糯米洗净蒸煮，沥半干，待冷后拌入细曲，然后倒人药坛内，同药汁拌匀，加盖密封，置于保温处；经21日后药酒即熟，压滤去糟渣，贮人净器中即可。
菊花酒如何制作
编辑：平平 发布：2012/8/7 10:38:42 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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