小冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。
寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。
一候雁北乡
二候鹊始巢
三候雉始雊
小寒时节如何健康饮食？
酒鬼酒带你感受“舌尖上的二十四节气”
｜核 桃｜
小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。池晓玲说，所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。
｜鲈 鱼｜
冬季正值鲈鱼肥美期。鲈鱼味甘性平，具有健脾胃 、补肝肾 、止咳等作用，对于脾胃虚弱、消化不良的人群来说，有非常好的滋补作用，是冬季肉食进补的首选。推荐鲈鱼小火清炖，尽量保留营养物质。
｜黑 米｜
黑米具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的好食材。黑米必须氨基酸齐全，而且富含天然黑米色素、多种微量元素和维生素等。冬季多食用黑米粥除了可以御寒外，还可以促进睡眠，调理头昏目眩、贫血等症。
围炉夜话诗酒茶
静待春归【来源：酒鬼酒】
