朗格多克克莱特clairette du longuedoc
法定产区区域
面临埃罗河,离地中海约30公里,分布在8个乡镇范围内。
地质条件
多个种植区土壤主要以石英砾石、燧石和夹杂沙质充添物的碳酸岩砾石组成。这种典型的第四纪土壤称为维拉方仙阶地。北部地区有页岩地层。
气候条件
地中海气候,受塞汶山南坡影响略有减弱。
葡萄品种
100%克莱雷特
酿造工艺
手工采摘葡萄,去掉所有葡萄梗,短时间浸泡后渗滤,在温度控制下发酵。
营销策略
目前微利口葡萄酒的产量首次超过干白葡萄酒产量。克莱雷特葡萄酒是历史传统产品,古罗马酿造的就是这种葡萄酒。
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