近日，主打碳酸饮料的两大饮料生产商可口可乐和百事可乐分别发布第三季度财报，两大可乐巨头的销量增幅均放缓，而碳酸饮料业务增长放缓是主要原因。

　　碳酸饮料销量增幅放缓

　　据可口可乐第三季度财报显示，第三季度，可口可乐公司净利润从上年同期的22.2亿美元，增至23.1亿美元，增长4%。但是销量同比增长2%，低于上半年的6%。

　　可口可乐公司将第三季度销量增幅大大低于上半年增幅归因于：中国当前正在经历的经济增长放缓可能对整个饮料行业以及可口可乐的业务构成短期不利影响。

　　但是业内人士认为，可口可乐在华的主要收入来源碳酸饮料增幅放缓是拖累可口可乐公司业绩的主要原因。因为现在中国人的饮食习惯以及对健康需求不断增强，而碳酸饮料已经被很多人视为不健康的饮料，更倾向于选用凉茶等饮料代替含有咖啡因的碳酸饮料，所以中国人对碳酸饮料的需求在不断减弱。而在美国和欧洲市场可口可乐的销量分别同比仅上升2%和1%。增幅也在放缓。

　　事实上，不仅仅在中国市场，即使是在全球市场，碳酸饮料的增长也出现不断萎缩的趋势。

　　同样来自美国，主打碳酸饮料的百事可乐第三季度财报也显示，今年第一财季实现营收124.3亿美元，比上一财年同期的119.4亿美元增长了4%。然而第二财季，营业收入为164.6亿美元，比上一财年同期的168.3亿美元下滑了2.2%，第三季度营业收入为166.5亿美元，较上一财年同期减少5%，该季盈利也较上年同期下滑5%。

　　中投顾问食品行业一位研究员表示，百事可乐和可口可乐在华主推的碳酸饮料现在越来越不符合中国人的消费口味和健康理念，目前在饮料的几大分类中，茶饮料、果汁、功能性饮料都是高速增长，包装水也增幅平稳，只有碳酸饮料呈现下降趋势。现在中国本土饮料企业适时开发的果汁、凉茶、茶饮料等可代替碳酸饮料的饮品逐渐增多，销量不断增长，这不断挤压了碳酸饮料有限的市场空间。以易拉罐单品饮料为例，红罐王老吉(微博)的销售额早已经超越可口可乐易拉罐产品。

　　碳酸饮料现颓势

　　今年2月，备受关注的可口可乐“含氯门”事件对碳酸饮料市场打击较大，可口可乐山西饮料公司因管道改造，致使消毒用的含氯处理水混入9个批次121058箱可口可乐，目前确认有76391箱流入市场，而水经氯气消毒后往往会产生多种有害致癌物质。作为国际知名碳酸饮料公司，可口可乐在第一时间发现含氯处理水混入产品中后不仅未立即公布消息并联系召回赔偿，反而试图掩盖，从其员工向媒体爆料后拒不承认事实，反称其为谣言，继续欺骗误导消费者，在山西省质监局介入时可口可乐公司删除相关生产记录和工作邮件等关键证据以阻碍调查，直至无法再遮掩才不得不承认“含氯门”，道歉并表示要“整改”还忽悠中国老百姓称其对人健康无害，只字不提召回问题产品和赔偿消费者事宜。让中国消费者对可口可乐产生信任危机。

　　这一可口可乐“含氯门”事件的负面影响已经拖累了可口可乐公司的业绩。也深深打击了碳酸饮料市场。

　　目前，随着中国饮料行业细分化发展不断深入，可口可乐仅凭碳酸饮料单骑打江山，在其他饮料品类上的开拓一直裹足不前。在中国饮料市场上增长快速的果汁、茶饮料、功能性饮料分类上，除了果粒橙产品，可口可乐公司已经拿不出强有力的产品来提振销量。即便是果粒橙，也因为受到资源、产能的影响，很难靠一个产品弥补碳酸饮料颓势带来的增幅放缓。

　　在果汁市场，统一、康师傅、娃哈哈都推出了冰糖雪梨这样受本土欢迎的饮品，而可口可乐却一直很难推出这样的细分化产品。在功能饮料市场，以王老吉、加多宝、红牛发展势头迅猛，而可口可乐公司在这个领域几乎一片空白。在茶饮料市场，以统一、康师傅等为代表的中国企业已经占据主导地位，口可乐公司联合雀巢推出的原叶绿茶系列早已败北。

　　在华饮料市场发展不顺的百事可乐去年宣布，将百事可乐在中国的装瓶资产全部出让给康师傅集团。以获得康师傅饮品控股5%的权益，由此百事可乐希望借康师傅强大的渠道，进一步拓展消费市场。

　　除了开发新饮料产品力不从心，在华本土化拓展缓慢和渠道不畅也是两大可乐巨头在华发展的难题。

　　去年可口可乐宣布，将在2012至2017年之间在中国投资70亿美元。可口可乐首席执行官穆泰康称：“我们仍将坚持既定投资计划，甚至可能扩大投资。”但是面对中国消费市场的变化和中国本土饮料企业的强势崛起，两大可乐巨头碳酸饮料业务的步步颓势或许在短期内是难以扭转的。