全球*著名葡萄酒评论家之一简西丝·罗宾逊的新书《酿酒葡萄》（wine grapes）近期已在英国首发，11月6日推出美国版《酿酒葡萄》，零售价120英镑。
英版《酿酒葡萄》
美版《酿酒葡萄》
这本书由罗宾逊、罗宾逊的全职助理茱莉亚·哈丁（julia harding mw）以及葡萄遗传学专家josé vouillamoz历时四年共同编著。
全书1200页，收录了近1400个葡萄品种，按照葡萄名称的首字母顺序排列，记录了酿酒葡萄的来源，葡萄品种之间的联系，每个葡萄品种的历史背景，它们的分布、产地，用于酿造什么样的葡萄酒，葡萄酒的风味口感如何，dna分析，葡萄栽培等。
来源：vinehoo
