宁夏回族自治区工业和信息化厅近日正式公布2025年度自治区先进级智能工厂（第一批）认定名单，宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司（以下简称“西夏嘉酿”）凭借其在智能制造领域的创新实践成功入选。这一荣誉标志着这家扎根宁夏47年的传统酿造企业，通过系统性数字化、智能化升级，正加速向现代化绿色工厂转型，为区域工业高质量发展树立了新标杆。

　　智能化改造：从传统酿造到“黑灯工厂”

　　作为宁夏本土历史最悠久的啤酒生产企业，西夏嘉酿近年来投入超2亿元用于智能化改造。在酿造车间，全自动糖化系统通过物联网技术实时调控温度、ph值等参数，将传统人工经验转化为数据模型，生产效率提升30%；灌装线上，高速智能验瓶机以每分钟600瓶的速度精准检测瑕疵品，不良率降至0.02%以下。公司负责人介绍，通过引入mes（制造执行系统）和工业互联网平台，生产数据与供应链、仓储系统实现无缝对接，订单响应周期缩短50%。

　　值得一提的是，西夏嘉酿的智能仓储中心已实现“黑灯化”运作——agv机器人自动搬运原料，立体仓库通过ai算法优化库存周转，仓储能耗降低15%。这些技术突破使其成为西北地区啤酒行业智能制造的典范。

　　绿色智造：减碳与增效双赢

　　智能化转型同时驱动绿色发展。西夏嘉酿通过能源管理系统对水、电、蒸汽消耗进行动态监测，每年节水18万吨，相当于1000户家庭年用水量；沼气回收装置将酿造废料转化为清洁能源，年减排二氧化碳1.2万吨。此外，光伏发电项目覆盖厂区30%用电需求，助力企业获评“国家级绿色工厂”。

　　产学研协同 培育本土数字化人才

　　为突破技术瓶颈，西夏嘉酿与宁夏大学、北方民族大学共建“智能酿造实验室”，研发适用于西北气候的发酵控制算法。同时，企业开设“数字化工匠”培训计划，累计培养200余名既懂酿造工艺又掌握数据分析的复合型人才。银川经开区管委会评价称，西夏嘉酿的转型经验为传统制造业提供了可复制的“智造样本”。

　　此次获评先进级智能工厂，西夏嘉酿表示将加速二期智能化项目落地，计划2026年前建成全产业链数字孪生系统。自治区工信厅相关负责人指出，该企业通过“智改数转”实现老字号焕新，对推动宁夏“六新六特六优”产业升级具有示范意义。