据泸州发改发布消息,2025年10月,酿酒产业被列入“历史经典产业”;2026年2月,国家多部委联合发文,首次将酿酒产业明确定位为“传统优势产业”和“基础民生产业”。扎根于深厚酿酒文化的泸州,其持续举办四十年的酒业盛会,正是这一产业定位演进的最佳注脚。从1987年的“泸州名酒节”到如今的国际酒博会,泸州以四十年坚守,推动中国酒业从传承走向经典,从经典迈向永恒。
从传承走到经典 薪火相传成标杆
泸酒成就经典,核心在于技艺传承。泸州老窖(000568)酒传统酿制技艺历经24代、700余年从未间断,其核心技艺成为浓香型白酒(881273)的国家实物标准;古蔺郎酒传统酿造技艺坚守时令传统,在酱香型白酒(881273)文化中地位显著。两种技艺交相辉映,奠定了泸酒的技艺厚度。
文化浸润是泸酒经典永续的精神内核。酿酒文化已融入泸州城市血脉,从酿酒作坊到现代化园区,从民间习俗到高端交流,泸酒承载着中国人的情感与文化记忆,从“杯中物”升华为“心中境”。
产业积淀是经典落地的坚实支撑。作为基础民生产业,泸酒带动区域经济发展与就业,并与乡村振兴(885705)深度融合。培育龙头企业带动产业链协同发展,为酒博会的举办与产业赋能奠定了坚实基础。
从坚持走到经典 四十年蝶变聚合力
自1987年首届“泸州名酒节”以来,泸州已持续40年深耕酒业盛会,实现了从地方节庆到国际标杆的跨越。2026年第二十四届酒博会,展陈空间超8万平方米,汇聚近50个国家和地区的近千家品牌,参会规模达50多万人次。
在国家政策引领下,酒博会以“历史经典·时代华章”为主题,呈现出产区化、品质化、社会化、产业化、国际化的鲜明特点,成为中国酒业向世界展示魅力的重要窗口。
四十年坚守,始终以展会推动产业交流、标准升级与品牌培育。展会设置十大展区,突出产区与品质引领,并举办涵盖行业交流、技术研讨、酒文旅商融合等领域的50多项活动,成为推动中国酒业高质量发展的重要引擎。
从经典走向永恒 创新驱动谋发展
面对国家三重定位,泸酒与酒博会以创新为引擎,推动产业从经典走向永恒。
泸酒产业创新,在坚守品质初心的同时拥抱科技赋能,推动从“经验酿造”向“科学酿造、智能酿造”转型,并践行绿色发展。产品上则适应新消费(883434)趋势,拓展精酿酒、特色酒等类型。
酒博会创新,丰富办展内涵,设立酒业数智化创新展区,深化“酒博会+文旅商+促消费(883434)”融合模式,策划多项促消费(883434)活动,并邀请主宾国推动中外酒业双向交流。
产区发展创新,强化协同联动。泸州发挥“浓酱双优”产区优势,加快建设世界级白酒(881273)酒庄集群,打造多元复合生态,推动酒旅、酒文、酒城深度融合。
从千年传承到四十年坚守,从经典沉淀到创新赋能,泸酒与酒博会的发展历程,正是我国历史经典产业、传统优势产业、基础民生产业高质量发展的生动缩影。泸州正以匠心守初心、以创新谋发展,为中国白酒(881273)产业注入源源不断的泸州力量。
原文:从名酒节到酒博会:四十载乘风破浪,泸州再出发!(来源:泸州发改发布)
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