3 月 20 日，春雨微澜中的四川泸州国际会展中心内气氛热烈，“流量新引擎——中国酒业 ai 商业化元年高峰论坛”在此盛大举行。来自行业协会、头部酒企、前沿科技公司及主流媒体的代表齐聚一堂，共同围绕人工智能在酒类产业的应用路径与商业化前景展开深度对话。本次论坛的召开，标志着中国酒业在历经千年传统酿造积淀后，正式迈入探索“智造”转型的全新阶段。
中国酒业协会秘书长何勇在致辞中深刻指出，ai 技术在酒业的应用绝非简单的工具升级，而是一场思维方式的深刻变革。他将 ai 喻为“通感的翻译者”：在生产端，它能将酿酒师傅难以言传的经验转化为可复制、可传承的科学语言；在消费端，则推动品牌沟通从单向的“我说你听”转向精准的“你想我听”。何勇强调，ai 的核心价值在于辅助而非替代人类，通过承接重复性流程工作，释放人力聚焦于战略谋划、品质打磨与品牌温度塑造，从而最大化人的核心价值。
论坛现场，一段由 ai 生成的创意视频引发广泛关注，生动展示了技术如何显著降低创意表达门槛，让高端视觉内容不再为头部企业独有，为中小品牌传播开辟了新可能。资深媒体人王荣颜在主持中形象地比喻道："ai 已不再是陪你写春联、查菜谱的小玩具，而是能帮酒企‘打仗’的工业级航母。”与会嘉宾一致认为，作为真正能降本增效的“数字员工”，ai 将成为驱动中国酒业高质量发展的新引擎，开启行业智能化发展的无限想象空间。
