在勃艮第夜丘的核心地带，香贝丹家族的特级园始终备受瞩目。其中，面积为 12.24 公顷的香牡 - 香贝丹园（charmes-chambertin，地图标注为 aux charmes）与面积达 18.59 公顷的玛泽耶 - 香贝丹园（mazoyères-chambertin，地图标注为 mazoyères ou charmes），共同构成了超过 30 公顷的宏大产区。根据当地法律规定，后者出产的葡萄酒拥有独特的双重身份：既可标注为"mazoyères-chambertin"，也可合法地以"charmes-chambertin"之名发售。

　　这一法规深刻影响了市场格局。在实际操作中，鉴于“香牡”之名在国际市场上享有更高的认知度与溢价能力，绝大多数酒农选择将玛泽耶园的佳酿统一标为香牡 - 香贝丹出售，导致纯正的"mazoyères"标签在市场上极为罕见。然而，仍有少数坚持风土表达的酒庄打破了这一惯例。例如，伍杰雷酒庄（domaine de la vougeraie）特意标注为"charmes-chambertin les mazoyères"，卢米酒庄（domaine g. roumier）则使用"charmes-chambertin aux mazoyères"，以此向消费者揭示葡萄园的真实来源。

　　此外，部分实力雄厚的酒庄如杜加酒庄（domaine dugat-py）、卡穆父子酒庄（domaine camus pere & fils）及佩罗米诺酒庄（perrot-minot），因在这两个特级园均拥有充足地块，得以将两者严格区分并单独装瓶，展现了更精细的风土诠释。关于两地风味的差异，尽管地理相邻，绝大多数酒农认为二者风格差别甚微，皆以优雅柔美、果香浓郁著称。这种法律允许下的命名自由，不仅体现了勃艮第产区的历史沿革，也成为了收藏家们探寻独特酒标趣味的重要线索。