继酒鬼酒被曝塑化剂超标后，茅台近日也陷入了“塑化剂”门。博客达人“水晶皇”在专卖店购买了53°飞天茅台酒，并送相关机构检测。结果显示，茅台酒中塑化剂含量超标1.4倍。茅台相关负责人回应说，他们对网友公布的检测报告存在六点疑问，将进一步核实。

　　水晶皇博客公布的检测报告显示，香港检测机构根据gb/t21911-2008 的国家标准，对送检的贵州茅台（600519）产品进行了6种塑化剂组分的检测，其中除了dehp含量为3.3mg/l外，其他组分均未检出。gb/t21911-2008的标准适用于食品中邻苯二甲酸酯类物质（塑化剂）含量的测定，该标准检出限为含油脂样品中各邻苯二甲酸酯化合物的检出限为1.5mg/kg，不含油脂样品中各邻苯二甲酸酯化合物的检出限为0.05mg/kg。

　　中国酒业协会引用的《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》gb9685-2008中，对食品、食品添加剂中的dehp残留上限为1.5mg/kg。由于1l与1kg在白酒产品中的概念基本一致，因此可以推断“水晶皇”送检的53度飞天茅台dehp含量超标120%。

　　白酒市场还能相信谁？

　　虽然这篇报告或许存在许多的疑点，但是关系到食品安全问题，消费者又岂能一笑置之呢？食品安全是人们安居立命的基本条件。不管报告的真实性如何，就足以刺激消费者的脆弱神经。连茅台被曝含有塑化剂，那么白酒市场上还能相信谁呢？

　　近年来，食品安全事件频频爆发，其中也不乏知名企业。有多少企业在被曝食品安全问题之后，是坦诚的面对呢？又有多少企业是立马承担责任的呢？答案明显是否定的。在中国企业被曝食品安全问题，永远都有着一个铁一样的规律，就是一味的道歉和辩解。口头上的道歉是诚恳的，但永远都只限于口头上。然后开始一畏的寻找各种理由逃脱责任，然后随着时间的流逝，随着下起食品安全事件的爆发，而慢慢的冲淡。酒鬼酒真是*好的例子。所以不管是茅台企业还是质监局的声明，在消费者的眼里都只是辩解。

　　不是消费者分不清真假，而是近几年来的食品市场已经将真假混乱，根本就无从分辨。在食品市场上，消费者听到了太多了“狼来了”的声音，已经无法去相信任何的声音。如今，不管是白酒市场，还是食品市场，消费者都存在着太多的疑惑，而无法去相信一切。

　　来源：食品商务网