酒业资讯 - 营销策划
消费者口味“刁” 白酒市场不“辣”
编辑:平平  发布:2012/12/12 6:28:40  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  转眼已是2012年底,白酒行业在面临年终考时,会交出一份什么样的答卷?近日,记者走访我市白酒市场发现,与前几年的高速增长相比,今年的白酒市场可谓“静若处子”,表现得中规中矩,较为平淡,市场竞争更加激烈,而市民消费则表现得更为理性。

  市场整体表现较淡

  “今年的市场尽管仍处于上升趋势,但增速明显放缓,而且显得较平淡,没有达到我们的预期。”10日下午,黄石酒类专卖有限责任公司董事长黄春林直言不讳地告诉记者,他分析,一方面,白酒行业受整体经济环境的影响较大,另一方面,今年两会的“三公”消费政策也给白酒行业,尤其是高端白酒市场“当头一棒”,对产品销售造成一定影响。

  此外,市场竞争日趋激烈让品牌经销商感觉“压力山大”。“今年的市场不如往年好做。”白云边黄石总代理王志军感叹,前几年白酒行业处于高速发展时期,尤其是去年的增长速度很快,吸引了越来越多白酒品牌进入黄石,在丰富消费者选择的同时,也带来了很大的竞争压力,尤其是大团圆、毛铺老酒等黄石本土品牌的发展壮大,使得市场竞争更加激烈。

  中高端产品“突起”

  不过,今年白酒行业的中高端产品发展势头较为强劲。黄春林表示,今年酒类专卖公司引进茅台汉酱酒,与茅台高端产品相比,汉酱酒定位为中高端产品,价位比较适中,因此自在黄石上市以来,受到很多消费者的欢迎。

  “这也是当前的一种消费趋势。”百年枝江黄石总经销商左平认为,随着人们生活水平的提升,对品牌中高端产品的呼声越来越高。去年9月底,湖北枝江酒业集团便成立高端事业部,推出百年枝江“楚天神韵”系列新产品,满足市场上的中高端消费需求,销售额直线上升,增长率达到500%以上。由此可见,如今消费者对中高端产品的需求逐步上升。

  市民消费日趋理性

  “与往年相比,今年市民在白酒消费方面更加理性,会根据自己的需求选择产品。”福莱汾酒竹叶青专卖店经理袁孟伟告诉记者,如今白酒市场的竞争很激烈,但对于消费者而言,丰富的产品资源让他们更加理性,不会盲目跟风,也不会随着市场的增长而一直盲目“买账”。从市民的消费需求看,浓香型白酒仍是大多数消费者的“*爱”,清香型、酱香型白酒则各自拥有一批忠实“粉丝”。

  同时,记者走访市场发现,随着市场的发展及市民消费理念的提升,茅台、五粮液等高端白酒的价格也逐步回归理性。

  白酒营销更加多元化

  为了正确引导消费,今年白酒市场的营销方式也发生了不少变化,商家的促销手段更加多元化。首先,白酒经销商通过一系列活动,更多地向消费者传递白酒文化,例如本报组织的“东楚美酒品质行”酒类探源活动,便到山西汾酒、贵州茅台、湖北白云边酒厂进行了探访,深入挖掘美酒文化,还有汾酒与餐饮商家联合推出的“品蟹节”活动等,也让更多人认识了汾酒品牌。其次,在传统的打折、买赠等促销手段的基础上,很多商家推出“团购”活动;再次,一些商家酝酿推出电子购物平台,即网络营销,让产品辐射面更广,“这也是未来商家的营销方向之一。”

  2012白酒市场行业大事记

  3月10日,汾酒黄石专卖店开业,作为“清香之祖”的汾酒系列产品正式进入黄石,让爱好清香型白酒的消费者有了口福。

  3月,由市商务局、市酒类流通管理办公室、黄石日报传媒集团共同发起黄石第一美酒信息平台——“东楚真酒联盟”正式成立,通过主流媒体与黄石各大知名酒类经销商的合作,组建多元化资源运营平台,服务广大消费者。

  6月,“东楚美酒品质行”的成员走进位于松滋市的白云边酒厂,亲身感受“美酒是怎样酿成的”。

  7月10日—14日,由东楚晚报发起,黄石酒类专卖公司福莱汾酒专卖店组织的“东楚美酒品质行”一行30余人来到山西,挖掘汾酒作为“国酒之源,清香之祖,文化之根”的丰厚文化底蕴。

  9月,“东楚美酒品质行”的成员探访了贵州茅台,感受国酒茅台的深厚文化。

  11月,媒体刊发《致命危机:酒鬼酒塑化剂超标260%》的调查,酒鬼酒停牌,但是却不能阻止其他白酒股的恐慌,白酒板块*大跌幅超过6%,市值蒸发330亿元。

  买白酒,葛朗台选“团购”

  眼看着春节就要来了,我葛朗台自然要买两瓶好酒解解馋。今年黄石的白酒市场上,可以选择的品牌和品种挺多,合适价位的产品也不少,不过我心里可有个“小九九”:团购价格更划算!

  于是,我邀请了一个准备明年初办喜宴的朋友,到各个酒类经销商那里打探团购的情况,原价369元一瓶的白酒,团购价仅329元呢,这样算下来,如果办喜宴购买,还能再打个折,送点饮料什么的,的确比商家单纯打折还要优惠得多啦!此外,春节前期可是白酒销售的旺季,此时不妨多看几个品牌,货比三家,选择性价比*高的产品。

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
营销策划
最新头条新闻

在线留言