进入冬季,不少人开始张罗着泡药酒,不仅驱寒,还能保健身体。
“天天都有来喝药酒的,我们的药酒是自己泡制的,一块钱一杯,治管风湿的,有保健的,有补气血的,客人来了根据自己的需要自己倒上一杯,每天喝一杯,尤其是冬天药酒更是深受客人们喜爱。”利华商业街一家火锅店老板曹女士说。
在这家店里显眼的地方摆放着六大桶药酒,每桶药酒上都贴着相应的功能,这药酒的功能还真不少:有治疗腰膝酸软,四肢无力的蚂蚁酒,能美容养颜,补气血亏损的补血益气酒,还有肾虚阳痿,女子体虚喝的海马酒。
曹女士告诉记者,药酒都是按照配方泡制的,很多客人都是想喝这药酒,养生又实惠,但是不能让客人喝多了,药酒有药效,所以要适当喝,每人每次限量一小杯。
刘先生平日也喜欢来杯酒,而到了冬天他说他更喜欢喝药酒,“喝药酒可以驱寒暖胃,有时候我会自己买上点散酒,去中药店买上点祛除风湿的药材回家泡制,每天喝上一小杯。”随后,记者来到了一家老字号中药店,中药店的张医生告诉记者,药酒的功能原理是药借助酒活血的功能将药力充分被身体吸收,使药力直接达到病处。
“要按照自身的需要到正规的药店选药材,按比例抓取药材,要用度数稍高的酒来浸泡,杀菌效果好,*好使用玻璃容器浸泡。药材浸泡7天后才能发挥药效,酒要高于药材至少两横指,还要注意应适当喝酒,不能贪杯,高血压患者不宜喝高度药酒,脾胃虚弱的也不能喝。”张医生说。
本文来源：大众网-齐鲁晚报
