如果把葡萄酒比作绅士,那酒杯宛若一位妖冶性感的佳人。优雅精致的身段、清亮脱俗的容貌、修长灵巧的杯脚……当顶级的葡萄酒在专业的葡萄酒杯中摇晃时,你才能体会到什么叫做相得益彰。
riedel
公元1756年创立于奥地利的riedel,200多年来,已是全世界*富盛名的专业酒杯领导品牌。不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座以及纤薄的外壁,都令品味人士趋之若鹜。
尤其是sommeliers系列,更早已成为葡萄酒痴们*渴望拥有的典藏级梦幻商品,影响极其深远。全系列共40支杯子,除了全为纯手工精制的水晶杯,造型、设计与清澈度均属上乘之外,更依不同酒类、地区、品种、甚至等级,从杯身形状到大小都作了不同区分。
单以波尔多与勃艮第这两个目前葡萄酒里*脍炙人口的法国产区为例,sommeliers便为之分别出了“波尔多”与 “波尔多一级酒庄”、“勃艮第”与“勃艮第一级酒庄” 等四支杯子,其吹毛求疵程度,着实令人咋舌,也因而成为其它酒杯品牌的区分指针。
而自1986年起,为应对现代葡萄酒品饮习惯与风潮,还推出实用级机器吹制的vinum水晶杯系列,虽不若sommeliers级的绝对行家身段,一组25支杯子,却也一样依照品种、产地特性作了翔实的分类,价格上也显得平易近人不少。
zwiesel kristallglas ag
德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团zwiesel kristallglas ag,旗下分为以机器吹制杯品为主的schott zwiesel,以及以手工吹制杯品为主的zwiesel 1872两大品牌。
产品*大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑、且质地坚固耐用。尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分,使玻璃本身特别有韧性,据说即使连*精细的手工吹制杯品,也可经得起洗碗机的洗涤,与一般公认需得小心呵护以免破损的riedel恰成鲜明对照。
*知名、杯型品项*齐全的分别为zwiesel 1872旗下的enoteca、schott zwiesel旗下的diva两系列。
其中,enoteca的红酒杯就分为法国“勃艮第” 与“勃艮第一级酒庄”、“顶级波尔多”、“博若莱”、意大利“基安蒂”、西班牙“里奥哈”等不同产区使用的杯型。
spiegelau
成立于1521年、位于德国水晶重镇passau的spiegelau,也是极具知名度的水晶品牌。
据传,其原本为riedel的oem厂商,所推出的酒杯形制一般认为与riedel极为相似,且价格相对平易许多,故而颇受入门级酒客的青睐。旗下商品分为手工吹制与机器吹制两个项目,项下再细分为多个系列。
手工吹制部分以grand palais系列款式较多;机器吹制方面则以vino grande系列较为完整,不仅有勃艮第、波尔多、基安蒂等产地区分,甚至还推出较年轻的白葡萄酒、以及magnum (容量约为2/5加仑)大瓶装红酒专用的杯子,十分有趣。
baccarat
创立于176 4年的baccarat,是法国极著名的皇室御用级水晶品牌,历史上法国、英国、俄国、印度皇室都是此品牌的爱用者。
baccarat 旗下产品包罗万象,从家具、首饰、家饰、到餐具酒器都囊括在内。
而由法国品酒专家bruno quenioux所设计的oenologie系列,延续了baccarat水晶的晶莹澄澈、精工打造的特质,格外散发着几分贵族气息。系列中,酒杯部分共包含勃艮第红酒杯、波尔多红酒杯、罗纳河谷杯、 卢瓦尔河谷杯、白酒杯、香槟杯、顶级勃艮第杯、顶级波尔多杯、干邑白兰地杯、啤酒杯、大啤酒杯等共11只形制不同的酒杯。
christofle
christofle 同样也是法国皇室级的知名水晶、餐瓷品牌。
应全球性的葡萄酒风潮,也推出了造型、弧度均有讲究的the vinea oenology wine collection系列专业品酒杯组。
但品项并不多,共分为勃艮第、波尔多、介于前二者间的试酒杯以及白兰地杯等四款。





