女人天生就懂红酒，或者说，红酒与女人有缘。每个女人都是“醉”美的女人。有的清新娇嫩，像新酒；有的成熟馥郁，像年份酒；有的风华绝代，是不可多得的极品酒。红酒和女人，都是对生命的抚慰，对快乐的礼赞。红酒和女人，共同造就了一个活色生香的世界。

　　祁连冰酒 只为献给懂你的人

　　冰酒在葡萄甜酒里属于后来居上的角色。因为价格的昂贵、制作方式的特殊、自然条件的不可控制，让所有人对冰酒充满了好奇之心，进而培养了人们品尝的乐趣。

　　祁连酒业从2001年开始酿造冰酒以来，每年都将葡萄推迟采收，预留在果树上等待突然而至的寒流将葡萄冷冻，这种传统的方式生产冰酒无异于一场赌博。冰酒需要独特的自然条件，必须采用天然方法生产，绝不允许人工冷冻，这就使得冰酒的酿造变得极其困难。所以说，冰酒之珍在于超凡脱俗，冰酒之贵在于冰雪孕育。天赐美酒，每一滴都来之不易，而国际金奖的殊荣，更让祁连冰酒成为*值得选择的一款。

　　莫高黑比诺 才子佳人的绝世相遇

　　拥有梦幻般神奇魅力的黑比诺不知勾走了多少爱酒人的魂魄，使不少人为品其滋味不惜花费昂贵的代价。想种植黑比诺，你要给她选好合适的地方和气候，否则就别想得到好果子；即使选对了气候和土壤，但在生长过程中没有伺候好她，也别指望她的好脸色。一瓶黑比诺，好比才子与佳人经过了天时地利人和的多重因素才碰撞出的偶遇浪漫。

　　莫高出品的黑比诺干红香气纯正、入口饱满，酒体透出丰满而清澈的红色，闪耀斑斓的折射光，复合异香随藏酿而弥漫，劲力和细腻出奇而匀和，深蕴甘香，让您品味留香。

　　国风赤霞珠 惟其配得上她的高贵

　　赤霞珠是世界著名的红葡萄酒品种之一，具有“葡萄王子”的美称。唯有绝佳生态方可成就尊荣极品，唯有秘酿工艺方可缔造不凡品性。

　　国风赤霞珠干红，秉持葡萄王子“赤霞珠”的贵族血统，萃集北纬三十八度国风板桥庄园的国际高标生态优势，引承法国酒庄酒秘制工艺，单品种葡萄酿造，橡木桶陈贮老熟，恒温酒窖时空历练，凭借卓越的品质内涵。精心酿造的国风赤霞珠干红具备近乎完美的品质：其酒体平衡，丹宁酸感柔美，入口柔和、圆润、丰满、醇厚、协调，具有浓郁的果香，酒体呈深宝石红色，口味极佳。

　　紫轩梅尔诺 演绎出风情万种的沉香

　　梅尔诺（merlot），又名梅鹿辄、美乐（均为音译），是世界酿造红葡萄酒的良种之一，用梅尔诺葡萄所酿之酒以醇和浓郁、色泽浓艳、酒质细腻柔软而著长，以胡椒、青草等辛辣但不刺激的植物香气为特点，如果在橡木桶中陈酿，一般会有奶油、榛子等甘香的气味。

　　紫轩葡萄酒原料全部来自紫轩葡萄庄园，该葡萄园区地处与法国波尔多同一纬度的祁连山北麓，这里没有任何污染的戈壁滩是*适宜酿酒葡萄种植的绝版产区。紫轩酒业出品的梅尔诺干红口感醇厚饱满，酒体平衡协调，橡木风味突出，回味悠长。是不是像极了风情万种的她。

　　本报记者 刘佳

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　　优雅过节 红酒小酌情调方案

　　喝红酒的感觉，很像古代人们那种净手燃香的境界，不妨利用品红酒的步骤使自己的心宁谧下来，动作优雅起来，分寸讲究起来。

　　step1：精选氛围

　　室内光线柔和，气味清新，乐声轻柔，调整精神及心情，均呈良好的状态。

　　step2：台布酒器的选择

　　暗色的台布会影响对酒颜色的感受，因此以白色、米色、粉红色台布为宜。喝红葡萄酒使用的酒杯质地一定要足够轻薄透明，外形为窄口宽肚的高脚杯。

　　step3：拿捏理想酒温

　　根据法国人一般的说法：“白酒冷却后较好，红酒以室温*佳”，这里所谓的室温指16℃—18℃。

　　step4：开酒斟酒

　　红葡萄酒，想它更香醇柔顺，可以预先开瓶让酒透透气，呼吸一会儿。其功能在于让酒稍微氧化，与空气接触更能释放其香味，呼吸的时间一般不应超过3个小时。多年陈酒，*好就不要提前开瓶呼吸了，以避免陈酿独有的香气散失。

　　正确的斟酒法是把红葡萄酒倒入杯中1/3左右，一方面能够达到醒酒的功效，另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。刘佳