访重庆天子窖酒类销售储藏有限责任公司总经理童必建
“只有好酒才值得窖藏，窖藏就需要相应的管理成本，但这一些并不能成为窖藏酒曲高和寡的理由，只要有条件，就该让更多的酒类爱好者感受窖藏酒文化！”
据介绍，为了确保品质，天子窖窖藏用酒均为100%纯高粱固态酿造，酿造车间采取“0塑化剂”措施，生产、酿造、灌装设备均为不锈钢或竹、陶制品，杜绝了塑化剂污染源；酿造过程掐头去尾，采用中段65度原浆高粱酒，没有勾兑，也不需要使用任何添加剂，保证了粮食酒的纯正。
“相对于瓶装酒而言，定制窖藏酒省去了中间的流通环节，因此性价比突出，30斤坛装售价1350元，窖藏费每年每斤也仅收取1元的管理费，爱好藏酒的普通消费者完全消费得起。”童必建表示，为了拓展产品模式，继窖藏酒基地启用后，洞藏酒基地也将投入建设，同时在服务方式上，继“礼品型白酒定期存单”后，全新的“白酒银行”有望在今年8月落成，并计划在业内率先实施“准银行模式”存酒服务。此外，随着成功收购“金夫人”酒类商标，“私人定制葡萄酒”服务也在筹备当中。
可以说，在当前低迷的白酒市场中，天子窖的突出表现，为渝酒破局发展提供了新的模式。
