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茅台葡萄酒拉开葡萄采收工作序幕
编辑:平平  发布:2013/11/7 7:14:12  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  每年10月中旬,都是“酿酒葡萄之乡”昌黎县重要的时期——一年一度的酿酒葡萄采收工作拉开序幕。

  10月17日早8点,茅台葡萄酒公司十里铺发酵站、柳河山谷发酵站门前,运送葡萄的车辆就已经排起了长龙,为此公司不得不派专人疏导交通。

  在葡萄采收工作展开之前,茅台葡萄酒公司就特别召开了“葡萄采收工作项目组专题会议”,会议要求此次葡萄采收务必严把质量关、严控采收程序、做好农户的服务工作。17日上午,葡萄酒公司董事长钟怀利、总经理冯云桃、党支部书记陈支勇、副总经理兼总工程师高小波等亲临现场指导采收工作。钟董一行来到葡萄种植基地,对即将采收的葡萄质量进行考察,并对今年葡萄质检的各项指标及检测结果细致询问。随后,钟董一行来到十里铺发酵站、柳河山庄发酵现场,视察葡萄收购及破碎压榨过程,并亲切问候和深切嘱咐在采收一线工作的员工们。

  据悉,茅台葡萄酒公司今年拓展了酿酒葡萄原料采收区域,新增了优质产区——茅台集团柳河山庄种植基地,此地块为昌黎产区首屈一指的优质酿酒葡萄种植基地。该基地面积万亩有余,为向阳缓坡地形,产区土壤经附近天然山泉滋润,土质以砂砾为主,气候、地势、山泉共同培育了此地块的无可替代性。该基地以生产优质的赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠 “昌黎三珠”而闻名。 记者 樊瑛

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