2011年，中国葡萄酒行业进一步集中，形成强者愈强、弱者愈弱的竞争局面。在今春糖酒会上记者获悉，我国葡酒巨头张裕已完成30万亩葡萄基地的布局，进一步巩固了葡萄酒上游产业制高点的地位；同时发力推进酒庄酒战略，未来5年将在全球再布局20家高端酒庄；除葡萄酒外，2012年张裕也将加大白兰地的推广力度，进军全国市场。

　　30大酒庄联盟，剑指全球酒庄酒领导品牌

　　葡萄酒专家陈庄指出，张裕应该意识到，在世界范围内与国际巨头扳手腕*大的差距在于构筑葡萄酒的高端产品——酒庄酒的竞争力。张裕的战略应该是既要做大，又要做强；既要在规模上处于行业的领先位置，又要通过高端市场的优势，成为一家受人尊敬的超级品牌。

　　在法国波尔多，57个不同法定产区就分布了多达1.25万家酒庄，其名气是由区内众多知名酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。不过，美国等新世界国家认为，酒庄酒并不一定非得在酒庄内种植、生产和灌装，酒庄酒的定义实质上是代表着高品质的葡萄酒。

　　烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江说，酒庄酒是高端葡萄酒的代名词，随着消费不断升级，酒庄酒已经成为企业在国际竞争中*重要的实力体现。他将该公司的酒庄酒战略总结为三段论，第一个阶段是开启期，标志性事件是2001年张裕与卡斯特合作，成立国内第一个专业化葡萄酒酒庄——烟台张裕卡斯特酒庄，正式开启了中国酒庄酒时代，随后国内的酒庄开始涌现。

　　第二个阶段从2008年开始，中国酒庄酒进入快速成长期，国内酒庄的竞争已经开始由单个酒庄的竞争转变为酒庄集群的竞争。张裕在这个阶段完成了全球十大酒庄的布局，初步形成了酒庄矩阵：烟台张裕卡斯特酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄先后成功运营；同时，张裕还在新西兰、法国波尔多、法国勃艮第、意大利西西里以品牌联合的形式建立了4个酒庄。

　　第三个阶段正在到来，中国酒庄酒将进入黄金时期，关键的推动因素在于3点：国内消费升级的趋势日益明显；国外葡萄酒正在不遗余力地推广国家产地品牌，带动国内酒庄酒消费日益升温；以张裕为代表的中国葡萄酒初步形成酒庄矩阵，正引领着消费趋势的变化和升级。

　　周洪江表示，未来5年张裕将在全球17大产区再布局20家酒庄，坚持因地制宜的原则，充分挖掘各大产区的特色，打造不同风格、有独特优势的酒庄，以满足不同消费者的细分需求，从而实现葡萄酒高端布局的蓝图